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  • 微生物樣品的取樣方法及取樣要求

    微生物樣品的取樣方法及取樣要求樣品取樣的要求1)在取樣之前應(yīng)確認(rèn)貨、證是否相符。2)取樣過程中應(yīng)避免與水等環(huán)境的不良因素影響,防止樣品被污染。3)取樣用具(如注射器、采血管、試管、探子、鏟子、匙、取樣器、剪子、樣品袋等)必須是經(jīng)過滅菌的。4)對(duì)采集的樣品一般要求隨機(jī)取樣。若懷疑最有可能受病原體污染或者帶病原體的樣品,可以進(jìn)行選擇取樣。5)根據(jù)樣品種類(如盒裝、袋裝、瓶裝和罐裝),應(yīng)取完整密封的樣品。如果樣品很大,則需用無菌取樣器取樣;若樣品是粉末,應(yīng)邊取邊混合;若樣品是液體的,通過振搖即可混勻;
  • 降低水活度的幾種方法

    降低水活度的幾種方法當(dāng)溫度、酸堿度和其他幾個(gè)因素影響產(chǎn)品中的微生物快速生長(zhǎng)時(shí),水分活度可以說是控制腐及確定貯藏期最重要的因素。通過測(cè)量水分活度,可以預(yù)知哪些微生物將會(huì)或不會(huì)成為潛在的腐因素??偟内厔?shì)是,水分活度越小的食品越穩(wěn)定,較少出現(xiàn)腐變質(zhì)現(xiàn)象。除了影響微生物生長(zhǎng),水分活度還決定了食品中酶和維生素C的活度,并且對(duì)其口味、香味和顏色等起到?jīng)Q定性作用。我們簡(jiǎn)單介紹幾種降低水活度的方法一用含有結(jié)合水分的原料替換固形物加水分比如,配方中需要100克白糖,20克水,可以換成70克糖漿加50克白糖。總量及
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    離心機(jī)轉(zhuǎn)子的分類與選用離心機(jī)轉(zhuǎn)子分角轉(zhuǎn)子和水平轉(zhuǎn)子兩大類。角轉(zhuǎn)子工作時(shí)放置離心管的孔的軸線與地面成25~30度之間的固定角度,故稱角轉(zhuǎn)子。水平轉(zhuǎn)子工作時(shí)套管的軸線與地面平行,故稱水平轉(zhuǎn)子。水平轉(zhuǎn)子按結(jié)構(gòu)可分為:水平圓杯轉(zhuǎn)子、水平管架轉(zhuǎn)子、水平掛杯轉(zhuǎn)子、水平吊籃轉(zhuǎn)子和水平酶標(biāo)板轉(zhuǎn)子等。角轉(zhuǎn)子工作時(shí)的阻力比水平轉(zhuǎn)子小,宜高速分離,但不宜大容量分離。水平轉(zhuǎn)子工作時(shí)的阻力比角轉(zhuǎn)子大,不宜高速分離,但宜大容量分離。
  • 溶出儀的檢查程序

    溶出儀的檢查程序籃軸筆直度:裝上籃軸,將數(shù)字水平儀緊貼籃軸的旁邊面丈量筆直度,記載數(shù)值1;再將水平儀沿籃軸旋轉(zhuǎn)90°丈量筆直度,記載數(shù)值2。依照CFDA2016輔導(dǎo)準(zhǔn)則/FDA(DPA-LOP.OO2)/USPToolkitV2.0/ASTM的要求,每根籃軸兩次丈量的數(shù)值均不得超出90.0°±0.5°。溶出儀外觀查看:經(jīng)過目視查看,溶出杯的杯體應(yīng)潤(rùn)滑,無洼陷或凸起,無劃痕、裂縫、殘?jiān)热秉c(diǎn);轉(zhuǎn)籃的籃體應(yīng)無銹蝕,無網(wǎng)眼堵塞或網(wǎng)線伸出,無網(wǎng)眼或籃體變形等現(xiàn)象;籃軸應(yīng)無銹蝕,槳面涂層應(yīng)潤(rùn)滑、無脫落。溶
  • 融變儀使用開機(jī)如何判斷

    融變儀使用開機(jī)如何判斷按融變儀一次轉(zhuǎn)速顯現(xiàn)窗下的轉(zhuǎn)速啟/停鍵,其上方的運(yùn)行狀況指示燈亮,轉(zhuǎn)桿開端滾動(dòng),顯現(xiàn)窗顯現(xiàn)轉(zhuǎn)速值;一起,時(shí)間顯現(xiàn)窗中間的兩個(gè)秒信號(hào)指示燈開端閃爍,時(shí)間顯現(xiàn)開端計(jì)時(shí)。再按一次溫控啟/停鍵,運(yùn)行狀況指示燈滅,轉(zhuǎn)桿中止,轉(zhuǎn)速顯現(xiàn)000;秒信號(hào)指示燈中止閃爍,正計(jì)時(shí)也中止。按融變儀一次溫控啟/停鍵,其上方的溫控狀況指示燈亮,水泵啟動(dòng),數(shù)秒鐘后水浴箱中的水開端循環(huán)流動(dòng)(若未循環(huán),設(shè)法掃除泵內(nèi)空氣或其他妨礙):二分鐘后加熱器啟動(dòng),水溫開端上升。按一次溫控啟/停鍵,溫控狀況指示燈滅,加熱
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    實(shí)驗(yàn)室冷阱的主要幾種分類解析實(shí)驗(yàn)室冷阱可適用于更廣范圍的溶劑,從揮發(fā)性有機(jī)溶劑到水,甚至高沸點(diǎn)溶劑,其中包括1,4-二氧己環(huán),叔丁醇,環(huán)己烷。實(shí)驗(yàn)室冷阱可配合濃縮儀使用,如果濃縮的溶劑樣品范圍是兼容的,那么它也可以應(yīng)用于不同的濃縮儀。實(shí)驗(yàn)室冷阱可配合一個(gè)高真空泵,作為一個(gè)獨(dú)立小型凍干機(jī)使用。也可以和一個(gè)濃縮儀連接使用,成為一個(gè)集濃縮和凍干于一體的組合系統(tǒng)使用。實(shí)驗(yàn)室冷阱的結(jié)構(gòu)根據(jù)材質(zhì)可分為玻璃冷阱與金屬冷阱。玻璃的一般用于小型的玻璃真空系統(tǒng),根據(jù)冷劑的盛放方式又可分為外冷式與內(nèi)冷式。金屬的則一般
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