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主營產(chǎn)品: 美國kernel試劑盒,德國拜發(fā)試劑盒,瑞士Prionics試劑盒,荷蘭賽迪試劑盒 |

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更新時間:2018-02-08 23:36:47瀏覽次數(shù):609
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美國Kernel公司 華南地區(qū)總代理 廣州測迪生物科技有限公司
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美國Kernel組胺檢測試劑盒 檢測水產(chǎn)品魚,魚粉,海鮮,酒,奶中組胺
Kernel組胺酶反應(yīng)檢測試劑盒適用于魚/海鮮、魚粉、酒、奶中組胺殘留的檢測。海產(chǎn)品因處理不當(dāng)會產(chǎn)生組胺。高濃度的組胺會引起鯖魚中毒。優(yōu)質(zhì)金槍魚的組胺水平低于50ppm。高濃度的組胺可以用酶聯(lián)免疫吸附試驗(ELISA)或液相色譜-質(zhì)譜(LC-MS)判定。然而,這些傳統(tǒng)方法需要非常昂貴的儀器和長時間的樣品處理程序。
Kernel組胺酶檢測試劑盒采用酶法檢測組胺。該試劑盒,主要提供給組織和政府監(jiān)管機構(gòu),食品制造商和處理機構(gòu),以及質(zhì)量保證組織,以檢測動物體內(nèi)組胺在食品安全的關(guān)系。
該試劑盒特點包括:
快速,具有高回收率的低成本提取方法。
高靈敏度;低檢測下限(魚/海鮮6ppm)。
快速(10分鐘),不需要化學(xué)衍生或昂貴的儀器,穩(wěn)定的酶檢測方法。
高重復(fù)性。
2.試劑盒原理
Kernel組胺酶反應(yīng)檢測試劑盒,是用組胺特異性酶測定一種燃料分子化學(xué)還原反應(yīng)。由染料的還原作用引起的顏色變化(在450 nm波長測定其吸收值)測定樣品中組胺的含量。
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