Prelusky等發(fā)現(xiàn)，豬喂給嘔吐毒素，能腦中5-羥色胺（serotonin）和5-羥引哚乙酸（5-Hydroxyindoleaceticaci的濃度，對(duì)腦神經(jīng)產(chǎn)生麻痹作用。而且，即使是低劑量的DON能引起豬腦中5-羥引哚乙酸水平的。Rizzo等發(fā)現(xiàn)不同濃度DON對(duì)于大鼠紅細(xì)胞的溶血作用，其溶血作用有一個(gè)閾值，低于此濃度紅細(xì)胞不會(huì)發(fā)生溶血反應(yīng)。DON可能通過3種不同的方式對(duì)原核細(xì)胞產(chǎn)生毒性作用：通過磷脂雙層，作用于亞細(xì)胞水平；通過與細(xì)胞膜相互作用；通過自由基介導(dǎo)的脂質(zhì)過氧化作用。
冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種，是將燥的物質(zhì)在低溫下凍結(jié)，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸二手10平方食品凍干機(jī)安裝氣逸出的過程。 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物（lyophilizer），該過程稱作凍干（lyophilization）。物質(zhì)在干燥前處于低溫（凍結(jié)狀態(tài)），同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中，升華過程不會(huì)因脫水而發(fā)生現(xiàn)象，避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀，體積基本不變，易溶于水而原狀。在上干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。　冷凍干燥機(jī)系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、二手10平方食品凍干機(jī)安裝電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的是將燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉凍結(jié)，再送入干燥倉升華脫水，之后在后處理車間包裝。
TEED一21K超溫報(bào)警溫控儀輸出信號(hào)控制PLC整個(gè)程序的運(yùn)行，鉑電阻PT1測試信號(hào)報(bào)警溫控儀與超溫報(bào)警設(shè)置溫度值進(jìn)行比較，當(dāng)實(shí)際溫度值低于設(shè)定值時(shí)，輸出控制信號(hào)給PLC，PLC程序正常運(yùn)行。當(dāng)實(shí)際溫度值超過設(shè)定值時(shí)，輸出控制信號(hào)給PLC，PLC關(guān)閉運(yùn)行程序。故超溫報(bào)警的設(shè)置值一般要高于工作溫度的設(shè)定值。熱風(fēng)循環(huán)烘箱的保濕性和性是有的，它的運(yùn)轉(zhuǎn)很平穩(wěn)，物料干燥的也較為均勻，能夠自動(dòng)的調(diào)節(jié)相應(yīng)的溫度，智能方便。