產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合 |
深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司 |
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參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2024-04-07 10:50:53瀏覽次數(shù):223
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產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合 |
水產(chǎn)飼料水分活度儀介紹優(yōu)點(diǎn)
★采用高精度美國(guó)HW進(jìn)口傳感器.檢測(cè)精度高,具有性能穩(wěn)定.
★專業(yè)的人性化設(shè)計(jì),觸摸彩屏顯示,可設(shè)定屏幕背光亮度,實(shí)現(xiàn)人機(jī)交互界面.
★測(cè)量時(shí)間短,操作簡(jiǎn)便。
★可開(kāi)啟多通道同時(shí)測(cè)量,可根據(jù)被測(cè)物不同進(jìn)行時(shí)間設(shè)定。
★可檢測(cè)各種(固態(tài)物、液態(tài)物)物品
★性能穩(wěn)定,檢測(cè)精度高
★打印輸出功能,曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
水分活度對(duì)食品的影響:
食品水分活度是決定食品發(fā)霉變質(zhì)和保質(zhì)期的重要參數(shù),對(duì)食品的色香味、組織結(jié)構(gòu)以及食品的穩(wěn)定性都有著重要影響,各種微生物的生命活動(dòng)及各種化學(xué)、生物化學(xué)變化都要求一定的活度值,在含有水分的食物中,由于其水分活度值不同其保藏期的穩(wěn)定性也不同,利用水分活度原理控制水分活度從而提高產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)食品保藏期,在食品工業(yè)生產(chǎn)中已得到越來(lái)越廣泛的重視,在的HACCP食品安全和風(fēng)味品質(zhì)管理體系中被視為經(jīng)常管制的標(biāo)準(zhǔn)之一,近年來(lái),美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家已將其列為食品檢測(cè)項(xiàng)目。樣品中的“自由水"可以被有害微生物-如細(xì)菌和霉菌的生長(zhǎng)所使用,產(chǎn)生毒素和其它有害物質(zhì),而且也影響如化學(xué)/生化反應(yīng)(如美拉德反應(yīng)),下列產(chǎn)品的性質(zhì)將受到其影響:
-微生物的穩(wěn)定性(生長(zhǎng))化學(xué)穩(wěn)定性
-蛋白質(zhì)和維生素含量
-顏色、口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-穩(wěn)定性和耐久度
-存儲(chǔ)和包裝
-溶解性和質(zhì)地
水產(chǎn)飼料水分活度儀介紹優(yōu)點(diǎn)/說(shuō)明書(shū)
冠亞牌GYW-1系列水產(chǎn)飼料水分活度儀介紹優(yōu)點(diǎn)/說(shuō)明書(shū)是一種常用的檢測(cè)儀器,在多個(gè)行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過(guò)測(cè)量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。冠亞GYW系列水分活度儀是把被測(cè)樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡,這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時(shí),在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,計(jì)算出被測(cè)食品的水分活度。