二手蒸發(fā)器 降膜式蒸發(fā)器如圖所示，原料液由加熱室頂端加入，經(jīng)分布器分布后，沿管壁成膜狀向下流動，氣液混合物由加熱管底部排出進入分離室，完成液由分離室底部排出。  設(shè)計和操作這種蒸發(fā)器的要點是：盡力使料液在加熱管內(nèi)壁形成均勻液膜，并且不能讓二次蒸汽由管上端竄出。常用的分離器形式見。  圖9-13（a）是用一根有螺旋型溝槽的導流柱，使流體均勻分布到內(nèi)管壁上；圖4-13（b）是利用導流桿均勻分布液體，導流桿下部設(shè)計成圓錐型，且底部向內(nèi)凹，以免使錐體斜面下流的液體再向*聚集；9-13（c）是使液體通過齒縫分布到加熱器內(nèi)壁成膜狀下流。 降膜式蒸發(fā)器可用于蒸發(fā)粘度較大（0.05～0.45 Pa·s），濃度較高的溶液，但不適于處理易結(jié)晶和易結(jié)垢的溶液，這是因為這種溶液形成均勻液膜較困難，傳熱系數(shù)也不高

刮板式蒸發(fā)器 
 刮板式薄膜蒸發(fā)器如圖5-11所示，它是一種適應(yīng)性很強的新型蒸發(fā)器，例如對高粘度、熱敏性和易結(jié)晶、結(jié)垢的物料都適用。它主要由加熱夾套和刮板組成，夾套內(nèi)通加熱蒸汽，刮板裝在可旋轉(zhuǎn)的軸上，刮板和加熱夾套內(nèi)壁保持很小間隙，通常為0.5～1.5 mm。料液經(jīng)預(yù)熱后由蒸發(fā)器上部沿切線方向加入，在重力和旋轉(zhuǎn)刮板的作用下，分布在內(nèi)壁形成下旋薄膜，并在下降過程中不斷被蒸發(fā)濃縮，完成液由底部排出，二次蒸汽由頂部逸出。在某些場合下，這種蒸發(fā)器可將溶液蒸干，在底部直接得到固體產(chǎn)品。  這類蒸發(fā)器的缺點是結(jié)構(gòu)復(fù)雜（制造、安裝和維修工作量大）加熱面積不大，且動力消耗大。

二手蒸發(fā)器*循環(huán)管式蒸發(fā)器為zui常見的蒸發(fā)器，其結(jié)構(gòu)如圖所示，它主要由加熱室、蒸發(fā)室、*循環(huán)管和除沫器組成。蒸發(fā)器的加熱器由垂直管束構(gòu)成，管束*有一根直徑較大的管子，稱為*循環(huán)管，其截面積一般為管束總截面積的40%～*。  當加熱蒸汽（介質(zhì)）在管間冷凝放熱時，由于加熱管束內(nèi)單位體積溶液的受熱面積遠大于*循環(huán)管內(nèi)溶液的受熱面積，因此，管束中溶液的相對汽化率就大于*循環(huán)管的汽化率，所以管束中的氣液混合物的密度遠小于*循環(huán)管內(nèi)氣液混合物的密度。這樣造成了混合液在管束中向上，在*循環(huán)管向下的自然循環(huán)流動。混合液的循環(huán)速度與密度差和管長有關(guān)。密度差越大，加熱管越長，循環(huán)速度越大。但這類蒸發(fā)器受總高限制，通常加熱管為1～2m，直徑為25～75mm，長徑比為20～40。  *循環(huán)管蒸發(fā)器的主要優(yōu)點是：結(jié)構(gòu)簡單、緊湊，制造方便，操作可靠，投資費用少。缺點是：清理和檢修麻煩，溶液循環(huán)速度較低，一般僅在0.5m/s以下，傳熱系數(shù)小。它適用于粘度適中，結(jié)垢不嚴重，有少量的結(jié)晶析出，及腐蝕性不大的場合。*循環(huán)管式蒸發(fā)器在
工業(yè)上的應(yīng)用較為廣泛。

蒸發(fā)裝置的附屬設(shè)備 

 蒸發(fā)裝置的附屬設(shè)備和機械主要有除塵器、冷凝器和真空泵。 1、除沫器（汽液分離器）  蒸發(fā)操作時產(chǎn)生的二次蒸汽，在分離室與液體分離后，仍夾帶大量液滴，尤其是處理易產(chǎn)生泡沫的液體，夾帶更為嚴重。為了防止產(chǎn)品損失或冷卻水被污染，常在蒸發(fā)器內(nèi)（或外）設(shè)除塵器。圖5-12為幾種除塵器的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中（a）～（d）直接安裝在蒸發(fā)器頂部，（e）～（g）安裝在蒸發(fā)器外部。 2、冷凝器 
冷凝器的作用是冷凝二次蒸汽。冷凝器有間壁式和直接接觸式兩種，倘若二次蒸汽為需回收
的有價值物料或會嚴重污染水源，則應(yīng)采用間壁式冷凝器，否則通常采用直接接觸式冷凝器。后一種冷凝器一般均在負壓下操作，這時為將混合冷凝后的水排出，冷凝器必須設(shè)置得足夠高，冷凝器底部的長管稱為大氣腿。 3、真空裝置  當蒸發(fā)器在負壓下操作時，無論采用哪一種冷凝器，均需在冷凝器后安裝真空裝置。需要指出的是，蒸發(fā)器中的負壓主要是由于二次蒸汽冷凝所致，而真空裝置僅是抽吸蒸發(fā)系統(tǒng)泄漏的空氣、物料及冷卻水中溶解的不凝性氣體和冷卻水飽和溫度下的水蒸汽等，冷凝器后必須安真空裝置才能維持蒸發(fā)操作的真空度。常用的真空裝置有噴射泵、水環(huán)式真空泵、往復(fù)式或旋轉(zhuǎn)式真空泵等。