藥用級磷酸二氫鈉二水應(yīng)用范圍
?磷酸二氫鈉二水化合物(NaH2PO4·2H2O)具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域,主要包括醫(yī)藥、食品加工、化工、水處理等方面。?
醫(yī)藥領(lǐng)域
在醫(yī)藥領(lǐng)域,磷酸二氫鈉二水化合物是一種常用的藥物原料,
食品加工領(lǐng)域
在食品加工中,磷酸二氫鈉二水化合物用作品質(zhì)改良劑,能夠提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值和離子強度,從而改善食品的結(jié)著力和持水性。它常用于肉制品、飲料、面包、餅干等食品中,以改善食品的口感和品質(zhì)?12。
化工領(lǐng)域
在化工領(lǐng)域,磷酸二氫鈉二水化合物有多種用途:
[13472-35-0] 本品按干燥品計算,含NaH2PO4不得少于98.0%?! 拘誀睢勘酒窞闊o色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末或顆粒。本品在水中易溶,在乙醇中幾乎不溶?! 捐b別】(1)本品的水溶液加碳酸鈉即泡沸?! 。?)本品的水溶液顯鈉鹽與磷酸鹽的鑒別反應(yīng)(通則0301)?! 緳z查】酸度 取本品2.0g,加水40ml溶解后,依法測定(通則0631),pH值應(yīng)為4.1~4.7?! ∪芤旱某吻宥扰c顏色 取本品1.0g,加水10ml,充分振搖使溶解,依法檢查(通則0901第一法和通則0902第一法),溶液應(yīng)澄清無色。 氯化物 取本品0.50g,依法檢查(通則0801),與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較,不得更濃(0.01%)?! ×蛩猁} 取本品1.0g,依法檢查(通則0802),與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液5.0ml制成的對照液比較,不得更濃(0.05%)?! 「稍锸е亍∪”酒?,先在60℃干燥2小時,再在105℃干燥至恒重,減失重量應(yīng)為18.0%~26.0%(通則0831)?! ∷胁蝗芪铩∪”酒?0.0g,加熱水100ml使溶解,用經(jīng)105℃干燥至恒重的4號垂熔坩堝濾過,沉淀用熱水200ml分10次洗滌,在105℃干燥2小時,遺留殘渣不得過20mg(0.2%)。