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技術(shù)文章

生物發(fā)酵罐的使用與留意事項(xiàng)

閱讀:316          發(fā)布時(shí)間:2024-7-24

生物發(fā)酵罐的使用與留意事項(xiàng)

生物發(fā)酵罐的使用與留意事項(xiàng)


一、生物發(fā)酵罐的使用步驟


(一)安裝與檢查


  1. 在安裝生物發(fā)酵罐前,需要選擇一個(gè)平穩(wěn)、干燥、通風(fēng)良好的場(chǎng)地,確保罐體安裝牢固,避免在使用過程中出現(xiàn)晃動(dòng)或傾斜。

  2. 安裝完成后,仔細(xì)檢查各連接部位是否密封良好,管道、閥門是否暢通,儀表是否正常工作等。


(二)滅菌處理


  1. 發(fā)酵罐使用前需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理,以防止雜菌污染。常見的滅菌方法有蒸汽滅菌、化學(xué)滅菌等。

  2. 在滅菌過程中,要確保滅菌溫度、壓力和時(shí)間達(dá)到要求,同時(shí)注意安全,防止?fàn)C傷和蒸汽泄漏。


(三)培養(yǎng)基配制與接種


  1. 根據(jù)發(fā)酵工藝要求,配制合適的培養(yǎng)基,并將其加入發(fā)酵罐中。

  2. 在無菌條件下,將菌種接入發(fā)酵罐中,注意接種量和接種時(shí)間的控制。


(四)發(fā)酵過程控制


  1. 發(fā)酵過程中,需要實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和控制溫度、pH 值、溶氧、攪拌速度等參數(shù),以保證發(fā)酵過程的順利進(jìn)行。

  2. 根據(jù)發(fā)酵進(jìn)程,適時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、調(diào)節(jié) pH 值、控制溶氧水平等。


(五)發(fā)酵結(jié)束與產(chǎn)物提取


  1. 當(dāng)發(fā)酵達(dá)到預(yù)定的指標(biāo)時(shí),停止發(fā)酵過程。

  2. 按照相應(yīng)的工藝要求,對(duì)發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行提取、分離和純化。


二、生物發(fā)酵罐使用的留意事項(xiàng)


(一)安全問題


  1. 發(fā)酵罐屬于壓力容器,使用過程中要嚴(yán)格遵守相關(guān)安全規(guī)定,定期對(duì)罐體、管道和閥門進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其安全可靠。

  2. 在進(jìn)行滅菌、清洗等操作時(shí),要佩戴好防護(hù)用品,防止?fàn)C傷、化學(xué)灼傷等事故的發(fā)生。


(二)無菌操作


  1. 整個(gè)發(fā)酵過程都要在無菌條件下進(jìn)行,操作人員要嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作規(guī)程,對(duì)操作環(huán)境、設(shè)備和物料進(jìn)行嚴(yán)格的消毒和滅菌處理。

  2. 定期對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消和實(shí)消,以防止雜菌污染。


(三)參數(shù)控制


  1. 要密切關(guān)注發(fā)酵過程中的各項(xiàng)參數(shù)變化,及時(shí)調(diào)整控制參數(shù),確保發(fā)酵過程處于最佳狀態(tài)。

  2. 對(duì)于溫度、pH 值、溶氧等關(guān)鍵參數(shù),要采用可靠的傳感器和控制系統(tǒng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和控制,避免因參數(shù)失控導(dǎo)致發(fā)酵失敗。


(四)設(shè)備維護(hù)


  1. 定期對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),包括清洗、潤(rùn)滑、更換易損件等,確保設(shè)備的正常運(yùn)行。

  2. 對(duì)儀器儀表要定期校驗(yàn)和維修,保證其測(cè)量精度和準(zhǔn)確性。


(五)故障處理


  1. 在發(fā)酵過程中,如果出現(xiàn)設(shè)備故障或異常情況,要及時(shí)停止發(fā)酵,查找原因并進(jìn)行處理。

  2. 對(duì)于一些常見的故障,如溫度失控、攪拌故障、溶氧異常等,要制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,以便及時(shí)處理。


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