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澤析生物助力大涼山山區(qū)食品、藥品安全檢測
大涼山為彝族聚居地區(qū),地處大雪山邊緣地帶,山地西側(cè)美姑、昭覺一帶為山原,丘陵起伏。東南側(cè)為金沙江谷地,河谷深切,地面破碎。*而閉塞的地理環(huán)境使其與世隔絕,這里一直是國家貧困災區(qū)。由于這里終日以土豆等為食,有關(guān)當?shù)厥澄锖蛡鹘y(tǒng)耕作方式的本地知識越來越貧乏,農(nóng)業(yè)生物多樣性也在減少。孩子們嚴重缺乏食物和營養(yǎng),居住條件極為不衛(wèi)生,他們過早承擔繁重的體力勞動,身心遭受摧殘。因此當?shù)亻L期以來的貧困教育問題、食品藥品安全問題也都成了社會的焦點,受到廣泛關(guān)注。
近年來,我國食品行業(yè)在不斷的發(fā)展,同時食品藥品監(jiān)督管理部門的行政監(jiān)督范圍也有了顯著的擴展,檢驗對象也發(fā)生了重大的改變。藥品檢驗方法驗證在實際的操作中是要嚴格地按照藥典當中收錄的藥品質(zhì)量標準分析方法驗證指導原則來執(zhí)行的,所以在操作的過程中需要對驗證方法的準確性和精確性以及專屬性等多項指標予以檢驗。食品理化檢驗標準要按照檢驗標準附錄當中的F檢測方法來確定起具體的技術(shù)要求和標準,在這一過程中要重視該方法在使用過程中所體現(xiàn)的回收率,校準曲線以及精密度和特異性等指標。
澤析生物科技有限公司DTS3型全自動菌落分析儀,由圖像采集系統(tǒng)、菌落統(tǒng)計分析軟件及抑菌圈測定及效價分析軟件構(gòu)成,具有菌落統(tǒng)計、典型菌篩選、菌株特征檢測與描述、抑菌圈測定等功能,適用于生物醫(yī)藥、檢驗檢疫、疾病控制、質(zhì)量監(jiān)督、環(huán)境監(jiān)測、食品衛(wèi)生,以及大專院校、研究院所等領(lǐng)域中的微生物菌落分析、抑菌圈測定、抗生素效價分析等。
此次就大涼山山區(qū)食品、藥品安全檢測項目,越西、昭覺、會理、鹽源4縣食品藥品檢測中心采購了澤析DTS3型全自動菌落計數(shù)及抑菌圈測量分析儀。該儀器在該地食品藥品安全檢測上發(fā)揮了其準確安全,簡單上手的顯著優(yōu)點,為山區(qū)人民的食品藥品安全方面帶來了極大的改善。
(越西、昭覺、會理、鹽源4縣食品藥品檢測中心)
(現(xiàn)場照片)
同時澤析DTS3型全自動菌落計數(shù)及抑菌圈測量分析軟件系統(tǒng)還具備數(shù)據(jù)安全、審計追蹤、信息管理功能,構(gòu)建多層次、相互制約的安全管理保障體系,也符合國家藥監(jiān)局對食品、藥品檢測計算機信息系統(tǒng)的要求。從而保障山區(qū)人民的生活質(zhì)量健康發(fā)展,為進一步加強食品藥品檢驗檢測體系建設(shè),更好地發(fā)揮檢驗檢測技術(shù)起著重要作用。