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產(chǎn)地類別	進口	價格區(qū)間	面議
儀器種類	旋轉(zhuǎn)粘度計	應用領域	綜合

快速粘度計：Brabender ViscoQuick

ViscoQuick：比其他淀粉糊化解決方案快 25%
快速加熱和冷卻速率 (-15 °C/min | + 20 °C/min)
直觀的 MetaBridge 軟件方便人員操作
在測量過程中實時監(jiān)控加入的添加劑
緊湊：集成溫度控制、電腦和觸摸屏

Brabender ViscoQuick 是一款緊湊可靠的數(shù)字扭力粘度計，比同類設備快 25%。其集成的電腦、觸摸屏和溫度控制系統(tǒng)（帕爾貼）優(yōu)化了空間和成本。加熱和冷卻速率 +20 ℃ / -15 °C /分鐘可確保較短的測量時間（例如，淀粉糊化時間低于 10 分鐘）。MetaBridge 軟件允許從任何儀器進行訪問和數(shù)據(jù)導出。ViscoQuick 能夠在低于 20 °C 的溫度下實時計量物質(zhì)并快速進行流變測定。其綜合數(shù)據(jù)庫支持豐富的應用程序，并提供使用便捷的自動化體驗。

我們的面粉和淀粉測量儀器始終

了解您使用的儀器來自面粉和淀粉測量領域市場企業(yè)。這意味著能夠使用通用的面粉和淀粉測量語言、Brabender 單位（BU）或通用單位（例如 cP 和 mPas）進行交流。

用等待時間換取生產(chǎn)力

ViscoQuick 的快速加熱和冷卻速率（-15 °C/min | +20 °C/min）能使測量結(jié)果比市場上任何其他解決方案都要快 25%，并且速度比前代儀器更快 80% – 且不影響精度。這意味著您可以在 10 分鐘內(nèi)測定淀粉糊化和凝膠形成。

MetaBridge：簡化數(shù)據(jù)訪問

ViscoQuick 基于瀏覽器的 MetaBridge 軟件可確保正確實施常見的面粉和淀粉測量方法。該軟件允許您從任何設備和位置訪問您的測量結(jié)果。導出數(shù)據(jù)并將其發(fā)送給同事、LIMS 和 ERP 等第三方系統(tǒng)，甚至通過電子郵件發(fā)送結(jié)果。使用 MetaBridge 軟件中的參考曲線實時監(jiān)控淀粉質(zhì)量并接收是否滿足技術指標的自動反饋。將大量測量值與相關性附加功能進行比較，以獲得對淀粉的最佳了解。

低于 20 °C 時結(jié)果仍然可靠

ViscoQuick 具有的冷卻功能。與只能冷卻至 50 °C 的傳統(tǒng)裝置不同，它可以達到低于 20 °C 的溫度。這意味著即食性食品可以冷卻到其食用或加工的準確溫度，例如室溫或冷藏溫度。

更接近實際的流變特性
即使在較低溫度下也能保持所需的品質(zhì)
產(chǎn)品質(zhì)量：改善終端產(chǎn)品

實時劑量以了解添加物質(zhì)

我們的數(shù)字粘度計在此過程中提供實時劑量，可以實時了解添加物質(zhì)的影響。此功能可讓您實時監(jiān)控和調(diào)整程序，確保獲得最佳結(jié)果。

實時監(jiān)控減少試錯
隨時了解，優(yōu)化物質(zhì)使用
快速調(diào)整加快產(chǎn)品開發(fā)

技術規(guī)格

黏度范圍	30 cP/mPas 至 50,0000 cP/mPas
測試速度	0 分鐘-1 至 500 分鐘-1
溫度范圍	10 °C 至 110 °C
加熱速度	高達 20.0 °C / 分鐘
制冷速度	高達 15.0 °C / 分鐘
樣品量	5 g 至 15 g
蒸餾水	100 mL 到 115 mL
觸摸屏	10.4 英寸（1024 × 768 像素），固定
尺寸	430 mm x 640 mm x 350 mm（寬 x 高 x 深）
重量	約 36 kg

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