甜菊葉對照藥材

甜菊葉（學(xué)名：Stevia rebaudiana ）屬于小菊科植物，原產(chǎn)于中國廣東。

甜菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見的多年生草本植物，甜菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質(zhì)，精制的甜菊素是無色無臭的結(jié)晶，其甜度為砂糖的200倍。

由于熱量低、易溶于水或酒精，也具耐熱性，可謂無熱量之代糖產(chǎn)品，是糖尿病患者的飲食或瘦身食品常用的甘味料。

甜菊糖作為一種新型甜味劑，可以廣泛應(yīng)用于各類食品、飲料、醫(yī)藥、日化工業(yè)。

是當(dāng)?shù)嘏腼兊闹饕淞?，?dāng)?shù)鼐用駨墓糯鹩锰鹁杖~泡茶，或加到多種飲品中，同時用來做藥草。

歐洲從十六世紀(jì)起就已發(fā)現(xiàn)甜菊葉，但真正揭開甜菊葉神秘面紗卻是在1899年，1931年形成正式的研究文獻。它于1969年，由日本的住田哲也教授在巴西山區(qū)發(fā)現(xiàn)。

甜菊葉對照藥材

儲存條件 : 避光，密封，常溫保存。 單位 : 瓶
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