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出售回收二手實驗生物發(fā)酵罐 雙聯 三聯
出售回收二手實驗生物發(fā)酵罐 雙聯 三聯 現代發(fā)酵工程
從廣義上講,發(fā)酵工程由三部分組成:是上游工程,中游工程和下游工程。其中上游工程包括優(yōu)良種株的選育,適發(fā)酵條件(pH、溫度、溶氧和營養(yǎng)組成)的確定,營養(yǎng)物的準備等。中游工程主要指在適發(fā)酵條件下,發(fā)酵罐中大量培養(yǎng)細胞和生產代謝產物的工藝技術。這里要有嚴格的無菌生長環(huán)境,包括發(fā)酵開始前采用高溫高壓對發(fā)酵原料和發(fā)酵罐以及各種連接管道進行滅菌的技術;在發(fā)酵過程中不斷向發(fā)酵罐中通入干燥無菌空氣的空氣過濾技術;在發(fā)酵過程中根據細胞生長要求控制加料速度的計算機控制技術;還有種子培養(yǎng)和生產培養(yǎng)的不同的工藝技術。此外,根據不同的需要,發(fā)酵工藝上還分類批量發(fā)酵:即一次投料發(fā)酵;流加批量發(fā)酵:即在一次投料發(fā)酵的基礎上,流加一定量的營養(yǎng),使細胞進一步的生長,或得到更多的代謝產物;連續(xù)發(fā)酵:不斷地流加營養(yǎng),并不斷地取出發(fā)酵液。在進行任何大規(guī)模工業(yè)發(fā)酵前,必須在實驗室規(guī)模的小發(fā)酵罐進行大量的實驗,得到產物形成的動力學模型,并根據這個模型設計中試的發(fā)酵要求,后從中試數據再設計更大規(guī)模生產的動力學模型。由于生物反應的復雜性,在從實驗室到中試,從中試到大規(guī)模生產過程中會出現許多問題,這就是發(fā)酵工程工藝放大問題。下游工程指從發(fā)酵液中分離和純化產品的技術:包括固液分離技術(離心分離,過濾分離,沉淀分離等工藝),細胞破壁技術(超聲、高壓剪切、滲透壓、表面活性劑和溶壁酶等),蛋白質純化技術(沉淀法、色譜分離法和超濾法等),后還有產品的包裝處理技術(真空干燥和冰凍干事燥等)。