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上海紀(jì)革森實(shí)業(yè)有限公司
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組胺檢測(cè)試劑盒Histamine Test

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所  在  地上海市

更新時(shí)間:2025-01-03 08:15:47瀏覽次數(shù):1379次

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供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 60次/盒
貨號(hào) 61341 應(yīng)用領(lǐng)域 食品,生物產(chǎn)業(yè),綜合
主要用途 組胺含量檢測(cè)
組胺檢測(cè)試劑盒Histamine Test,既不需要如同HPLC法那么復(fù)雜的操作、也不需要像HPLC法或AOAC法,那樣為了去除阻礙物質(zhì)而進(jìn)行前處理。該檢測(cè)法提取操作簡(jiǎn)單,能在短時(shí)間內(nèi)高靈敏度地測(cè)定生魚中組胺的含量。

紀(jì)革森(Mrogi)品質(zhì)提供組胺檢測(cè)試劑盒Histamine Test

品牌:龜甲萬(wàn)kikkoman

貨號(hào):61341

包裝:60次/盒

儲(chǔ)存條件:2-8℃冷藏(不能冷凍)

產(chǎn)品說(shuō)明:

組胺檢測(cè)試劑盒Histamine Test,既不需要如同HPLC法那么復(fù)雜的操作、也不需要像HPLC法或AOAC法,那樣為了去除阻礙物質(zhì)而進(jìn)行前處理。該檢測(cè)法提取操作簡(jiǎn)單,能在短時(shí)間內(nèi)高靈敏度地測(cè)定生魚中組胺的含量。

組胺檢測(cè)的必要性:

組胺多數(shù)產(chǎn)生于金槍魚,鰹魚,鯖魚此類海鮮的腐敗過程中。對(duì)于以生魚(鮮魚、冷凍魚肉)為原料的食品來(lái)說(shuō),為了防止組胺過量而導(dǎo)致過敏性中毒,對(duì)于食品組胺濃度測(cè)定的管理是很重要的。但是,以前的組胺檢測(cè)需要耗時(shí)一天,檢測(cè)費(fèi)用高,需要使用大型檢測(cè)設(shè)備。如果用顯色法組胺檢測(cè)系統(tǒng),生魚(鮮魚、冷凍魚肉)的組胺含量檢測(cè)可以快捷地完成。

商品特點(diǎn):

 1、簡(jiǎn)單: 前處理操作簡(jiǎn)單,可以省略熒光光譜法和高效液相色譜法那樣測(cè)定障礙物質(zhì)復(fù)雜的前處理操作。由于酶的特異性高,無(wú)需使用強(qiáng)酸或有機(jī)溶劑,任何對(duì)象均可簡(jiǎn)單、安全地分析

 2、迅速: 利用具有高組胺特異性的組胺脫氫酶的酶法來(lái)檢測(cè)。如果是生魚,檢測(cè)和提取過程僅需要1個(gè)小時(shí)即可得到結(jié)果。

 3、廉價(jià): 用廉價(jià)的試劑和檢測(cè)器就可檢測(cè),免除了儀器成本。

檢測(cè)原理:

組胺含有1-Methoxy PMS的情況下,添加組胺脫氫酶會(huì)被特異性分解。此時(shí)因產(chǎn)生的電子轉(zhuǎn)移會(huì)通過四唑鹽顯色,便可以在470nm上下測(cè)量吸光度,計(jì)算組胺濃度。

試劑規(guī)格:

檢測(cè)范圍0.4-6.0ppm(生魚樣本稀釋25倍、10-150ppm)

商品代碼:60441

60次使用/盒(2~8℃保存)

操作方法:

組胺檢測(cè)試劑盒Histamine Test





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