江蘇柜式凍柜是一種用于儲存各種需要冷凍食品的儲藏工具，主要分為兩種，*種在商業(yè)上用于將食物快速的制冷，達到保護食物營養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果。第二種是超低溫速凍柜，該機采用德國*技術(shù)?？梢钥焖俸陀辛Φ氖故称方禍兀_保食品的水分和品質(zhì)被完整保存，快速冷凍產(chǎn)生的冰晶*小，并幫助保持食品的質(zhì)地，這也防止了水分的丟失，達到了無損失，保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。

江蘇柜式凍柜產(chǎn)品特點
1、柜式壓縮機速凍機關(guān)鍵部件全部進口，可靠耐用，使用壽命長久。
2、該機具有自我診斷功能；冷凍機過載保護；高壓壓力開關(guān)，過載繼電器、熱保護裝置等多種安全保障功能，確保使用過程中的安全性。
3、該設(shè)備立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng)，占地面積小，性能穩(wěn)定可靠。
4、該設(shè)備是高效節(jié)能的新型產(chǎn)品，與同種類型的產(chǎn)品相比較節(jié)電30-40%。
5、制冷系統(tǒng)由壓縮機，冷凝器，節(jié)流部件和蒸發(fā)器四個部分組成。
6、設(shè)備腔體內(nèi)外均為304不銹鋼材料制成，經(jīng)久耐用，不易銹蝕。
7、設(shè)備緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計，獲得很好的速凍效果，運用PLC控制及人性化界面相結(jié)合，控制靈活，操作簡單。

-70℃度速凍機壓縮機按電源來分有220V/380V之分，220V一般用于小功率的-70℃度速凍機上，380V用于大功率的設(shè)備上。根據(jù)單相壓縮機的主副繞組線徑、匝數(shù)不一樣其直流電阻值也不一樣的原理（主繞組C～R阻值較小，副繞組C～S阻值略大，R～S阻值是主副繞組阻值之和）。用萬用表電阻檔，假設(shè)任一接線端子為C端，將萬用表一只表筆與假設(shè)公共端接觸，另一支表筆分別與另外兩個端子接觸，測量阻值若分別為：3.5Ω、4.2Ω，則假設(shè)正確，那么，電阻值較小的另一端為主繞組端R，電阻值略大的另一端為付繞組端S。用同樣的方法假定三次就可以找出公共端C、主繞組端R和付繞組端S。
記住-70℃度速凍機壓縮機電源公共點一般用字母標(biāo)注為C，用零線接公共點C，用火線接電容的其中的一個點，電容的另一個點接空調(diào)壓縮機的啟動繞組的一個點，壓縮機的運行繞組的點連接到剛才一開始電容的火線上就可以了。如果-70℃度速凍機壓縮機是三相380V電壓的，將三根火線直接接在壓機接線柱上，然后通電，觀察正轉(zhuǎn)還是反轉(zhuǎn)，壓縮機反轉(zhuǎn)噪音大，振動大，正轉(zhuǎn)比較平穩(wěn)，發(fā)現(xiàn)是反轉(zhuǎn)后要馬上斷電，然后將其中任意兩條火線換位，就是正確的接線方法了。
為了避免錯誤的操作燒壞-70℃度速凍機壓縮機，這些連接要點都希望大家了解清楚一下，如果操作者不會操作的話，可建議用戶聯(lián)系設(shè)備生產(chǎn)廠家相關(guān)關(guān)鍵詞有壓縮機速凍機.壓縮機速凍設(shè)備.壓縮機速凍柜.壓縮機低溫箱.