小型低溫速凍機(jī)冷原理：

　　低溫制冷是在封閉的制冷系統(tǒng)中進(jìn)行。壓縮機(jī)從低壓端將蒸發(fā)器內(nèi)低壓氣體制冷劑吸入，同時(shí)壓縮成高溫、高壓氣體送至冷凝器，通過散發(fā)熱量，冷凝為高壓液體，流經(jīng)干燥過濾器，除去水份，濾掉雜質(zhì)，再經(jīng)毛細(xì)管節(jié)流液體進(jìn)入蒸發(fā)器，此時(shí)由于壓力驟然降低而液體迅速沸騰蒸發(fā)吸熱，使得箱內(nèi)溫度降低，經(jīng)蒸發(fā)的低壓氣體制冷劑再被壓縮機(jī)吸回，如此循環(huán)，周而復(fù)始。出廠前制冷劑已充好，正常情況下，制冷劑不需要更換與增加。

　　性能特點(diǎn)：

　　1．產(chǎn)品采用單級(jí)制冷循環(huán)，使用全封閉機(jī)組，匹配合理，降溫速度快。

　　2．箱型為臥式結(jié)構(gòu)，箱體采用聚氨酯整體發(fā)泡的絕熱層，保溫性能好。

　　3．箱體內(nèi)襯采用不銹鋼板或鋁合金防銹板，冷量傳導(dǎo)性好且造型美觀。

　　4．電腦溫控器，誤差小，精度達(dá)0.1度，自動(dòng)控制箱內(nèi)溫度，設(shè)定后**恒溫。

　　5. 溫度數(shù)字顯示，控溫精度高，性能穩(wěn)定可靠，操作方便。

　　6．壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪聲低，確保舒適工作環(huán)境。

　　小型低溫速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備。可以有效、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如果蔬類、水產(chǎn)類及調(diào)理食品，乳制品。用于存儲(chǔ)各種需要冷凍的食品專業(yè)儲(chǔ)藏工具。例如冷凍食品來說，采用新鮮原料，經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚恚彼倮鋬?，再妥善保存，?18℃以下的連貫低溫條件下送抵消費(fèi)地點(diǎn)的低溫產(chǎn)品，它較大優(yōu)點(diǎn)就是*用低溫來保存食品原來品質(zhì)，而不借助任何防腐劑和添加劑，同時(shí)具有美味、方便、健康、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠的好處。