儲(chǔ)存油罐冷卻冷水機(jī)

無(wú)論是哪一種的植物油，都要經(jīng)過(guò)油料的預(yù)處理、毛油的制取，以及使用壓榨法或浸出法對(duì)毛油進(jìn)行精煉、制成成品油，食用油在制成成品油后要用灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝。

濃香花生油兩個(gè)關(guān)鍵就是炒籽和冷濾，炒籽工序一般采用滾筒炒籽機(jī)，直接火作熱源，炒籽時(shí)間為30～40分鐘，炒籽溫度達(dá)180℃以上，要求炒籽均勻，不焦不糊，不夾生，掌握合適的炒籽。炒籽后要迅速冷卻，并去除脫落的花生紅衣。

現(xiàn)有的食用油灌裝裝置在灌裝油的過(guò)程中，需要對(duì)油進(jìn)行冷卻才能夠進(jìn)行灌裝，但是現(xiàn)有的灌裝冷卻機(jī)構(gòu)，冷卻效果不是很好，無(wú)法高效的對(duì)灌裝油進(jìn)行冷卻。

冷濾工序一般要采用冷卻油罐，將其在攪拌下緩慢冷卻20℃左右，然后將其油脂打入板框?yàn)V油機(jī)進(jìn)行粗過(guò)濾。冷卻的溫度要求在20度以下，在冬季可采用循環(huán)水池的冷水，但要保證冷卻水的清潔，以免冷卻油罐中換熱盤(pán)管的結(jié)垢和堵塞。夏天溫度較高時(shí)需要用冷凍機(jī)組提供低溫冷卻水作為冷卻介質(zhì)對(duì)油脂進(jìn)行冷卻。

冷卻機(jī)(冷水機(jī)）介紹

QX系列冷水機(jī)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、熱力膨脹閥和蒸發(fā)器四大部件組成，采用單級(jí)蒸氣壓縮制冷系統(tǒng)，利用制冷劑的氣液相互轉(zhuǎn)換，吸收和釋放熱量的原理，達(dá)到制冷的效果。

QX系列開(kāi)機(jī)后

（1）壓縮機(jī)開(kāi)始工作，制冷劑在壓縮機(jī)的壓縮作用下變成高壓高溫氣體，往排氣側(cè)的方向循環(huán)；在循環(huán)過(guò)程，高壓高溫的制冷劑氣體通過(guò)冷凝器

（2），與空氣發(fā)生熱交換，由氣態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)，同時(shí)被空氣帶走熱量；冷媒冷卻過(guò)程，液態(tài)的高壓冷劑通過(guò)熱力膨脹閥

（3），壓力下降，部分制冷劑由液態(tài)裝變?yōu)闅鈶B(tài)，此時(shí)制冷劑為液態(tài)和氣態(tài)兩相混合的狀態(tài)；冷媒節(jié)流過(guò)程中，制冷劑通過(guò)蒸發(fā)器

（4），在蒸發(fā)器內(nèi)與冷凍水發(fā)生熱交換，冷卻冷凍水到所需的溫度，滿足設(shè)定要求；經(jīng)蒸發(fā)器后的氣體制冷劑循環(huán)回到壓縮機(jī)，完成一次制冷循環(huán)。

【儲(chǔ)存油罐冷卻冷水機(jī)】