二手動物油負壓煉油生產(chǎn)線設備                         二手動物油負壓煉油生產(chǎn)線設備

熬煉法：通常用于動物油脂加工，動物脂肪經(jīng)高溫熬制后，組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經(jīng)過熬煉后的油脂即使有少量的殘渣存在，油脂也不會酸敗。因此熬煉法在衛(wèi)生學上認為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高，時間不宜過長，否則會使部分脂肪分解，油脂中游離脂肪酸量增高。且溫度過高容易使動物組織焦化，影響產(chǎn)品的感官性狀。

　　該設備適用于：豬油熬煉設備、雞油熬煉設備、鴨油熬煉設、牛油熬煉設備、狐貉油設備、羊油熬煉設備等各種動物油脂的提煉。是目前先進的動物油脂生產(chǎn)設備。

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1，動物油負壓熬煉設備使用的工藝流程有哪些。很多人開始注重飲食方面，大家喜歡味道鮮美并且健康的食物。然而使用豬油加工的食物不僅色香味俱全，而且營養(yǎng)價值很高。動物油負壓熬煉設備就是一種專門壓榨動物油的設備。動物油負壓熬煉設備不僅操作簡單，使用方便，而且動物油負壓熬煉設備無衛(wèi)生死角，便于清潔。2，動物油負壓熬煉設備物理脫酸是指在高度真空條件下，將蒸汽通入油脂中，利用蒸汽將游離脂肪酸攜帶，同時去除氣味物質和不皂化物的一種方法，與化學脫酸相比，物理脫酸沒有皂腳產(chǎn)生，油脂損耗低，游離脂肪酸質量高，操作簡單，需要水和動力少，投資低。一動物油負壓熬煉設備些熱敏性色素和臭味物質也會被蒸汽帶走而除去。同堿煉脫酸相比，物理脫酸具有產(chǎn)量大、無皂腳產(chǎn)生、及溢流物量降低、減少污染環(huán)境等優(yōu)點；

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