果蔬呼吸速率測定儀山東云唐科技自主研發(fā)生產(chǎn)專門用于常溫、冷藏庫、氣調(diào)庫、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和分析研究。

該儀器的特點是可以根據(jù)果蔬的 大小來選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測定時間；可以同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度。該儀器具有多功能、高精度、快速、高效、方 便等特點，非常適合于食品，園藝、果品、蔬菜、外貿(mào)等各類學校、科研院所用于各類果品和蔬菜的呼吸測定。

呼吸作用產(chǎn)生乙烯，乙烯是一種引起果蔬成熟的植物激素，對果蔬的耐藏性，果蔬貯藏期間的品質(zhì)變化均有不同程度的影響那么，如何避免和減少乙烯的不利作用呢?首先，合理選果，不能混藏。其次，控制貯藏條件，抑制乙烯的生成和作用。乙烯在0℃左右時，合成能力極低，隨溫度上升，乙烯生成加快，因此，采用盡可能低而不發(fā)生傷害的溫度可控制乙烯的合成，再次，控制低氧和高二氧化碳的環(huán)境條件。

雖然呼吸作用是個物質(zhì)消耗過程，使果蔬重量減輕，組織衰老，但也正是由于果蔬采后仍是具有生命的活體，進行呼吸作用，才具有耐藏性和抗病性，呼吸作用在愈傷和抗病性兩方面均有積極的作用。當果蔬遭受機械損傷時，呼吸作用為形成愈傷組織所需新物質(zhì)的合成提供了中間產(chǎn)物和能量。

儀器特點
1、中文液晶顯示屏160×320點陣，操作簡單、界面清晰
2、采用大容量SD卡存儲數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)存儲量大、導出方便
3、具有開機校準功能，開機時可選擇是否校準，提高儀器的精確度
4、配有計算呼吸強度軟件，使用者可快速的計算出結(jié)果
5、氣體流量可調(diào)節(jié)

技術(shù)指標:
二氧化碳檢測
    1、檢測原理：紅外　　　　　　　　　　
　 2、低測量范圍：0-2000ppm
　 3、線性度：≤±1%F.S
　 4、重復(fù)性：≤±1%
　 5、響應(yīng)時間：≤15s
　 6、零點漂移：≤±2%F.S/24h
　 7、終點漂移：≤±2%F.S/24h
氧氣檢測
1、檢測原理：電化學式
2、測量范圍：0-30%
3、線性度：≤±2%F.S
4、重復(fù)性：≤±1%
5、響應(yīng)時間：30s
6、零點漂移：≤±2%F.S/24h
7、終點漂移：≤±2%F.S/24h
溫度檢測
　    測量范圍：-20-95℃　 分辨率：0.1℃　 精度：±0.2℃
濕度檢測
　　 測量范圍：0-100%　 分辨率：0.1%　　 精度：±0.2%F.S
       電 源：AC220V±10%
       預(yù)熱時間：30分鐘
標配三種呼吸室尺寸：
1、內(nèi)徑40mm的凈空間80mm 容積為0.1升
2、內(nèi)徑60mm的凈空間89mm 容積為0.25升
3、內(nèi)徑120mm的凈空間180mm 容積為2升
其它尺寸的呼吸室用戶可根據(jù)自己的需求單獨訂購
【產(chǎn)品基本配置】
配件名稱 數(shù)量
主機 一臺
呼吸室 三套
電源線 一條
讀卡器 一個
存儲卡 一張
氣管 兩條
軟件光盤 一張
儀器箱 一只

果蔬呼吸速率測定儀測試大體流程：

1.將待測果品或者蔬菜放入響應(yīng)的呼吸室，并將呼吸室的蓋子擰緊

2.用氣管將主機與呼吸室連接起來，連接好主機電源，給主機上電

3.設(shè)定采集時間間隔并輸入用戶名，進入數(shù)據(jù)測量，打開氣泵預(yù)熱

4.預(yù)熱30分鐘左右后，按“確認"鍵開始自動記錄數(shù)據(jù)變化

5.測試結(jié)束后，斷開主機電源，取出SD卡，將數(shù)據(jù)導入電腦

6.將記錄的數(shù)據(jù)輸入到呼吸強度計算軟件內(nèi)，計算并保存結(jié)果