保修期限 | 無 | 產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) |
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產(chǎn)品成色 | 9成新 | 出廠年份 | 2018 |
使用年限 | 1-2年 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,化工,能源,制藥,綜合 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
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瓶裝飲料、真空包裝花生、雞腿、雞翅、豬肉干、豆腐干、果仁、辣椒醬等的滅菌。微波枯燥滅菌的特色:低溫滅菌堅(jiān)持養(yǎng)分成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,微波能穿透食物內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,經(jīng)過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,與常規(guī)熱力滅菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)刻,就能獲得所需的消毒滅菌效果。
微波枯燥滅菌的特色具體表現(xiàn)為:
選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收較好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特色,利用這一特色可以做到均勻加熱和均勻滅菌的意圖。節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行效果,因而沒有額定的熱能丟失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也顯著改進(jìn),與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。時(shí)刻短,效率高。微波加熱滅菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外一起使物體在很短時(shí)刻內(nèi)到達(dá)均勻加熱滅菌,大大縮短了枯燥滅菌時(shí)刻,從而更能進(jìn)步產(chǎn)量。
易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈敏便利;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱枯燥滅菌中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無害的*。滅菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波滅菌一般在70℃就可悉數(shù)殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時(shí)刻只需2~8分鐘。速度快,時(shí)刻短,因此保存食物中的養(yǎng)分成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延伸保質(zhì)期。經(jīng)微波滅菌處理的物料,可延伸半年保質(zhì)期,對(duì)進(jìn)步產(chǎn)品質(zhì)量及延伸貯存周期有明顯的效果??杉友b備紫外滅菌體系。另可加裝備紫外滅菌體系,可進(jìn)一步保證滅菌效果,一起可防止膠袋在枯燥滅菌過程中的起脹。
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