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| 產(chǎn)地類別 | 進口 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè) |
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| 類型 | 折光儀 |
人們習慣性把糖度（甜度）作為水果的品質(zhì)評估標準。然而，糖度并不是決定水果風味的主要因素。真正美味的水果應(yīng)該是糖酸比均衡。糖酸比直接決定了水果的成熟成都。PAL-BX/ACID系列輕松一鍵（R）即可顯示糖酸比，無需繁復(fù)的計算公式。
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
名稱：糖酸度計
型號：PAL-BX/ACID
【品牌】ATAGO愛拓
【產(chǎn)品簡介】
人們習慣性把糖度（甜度）zuo為水果的品質(zhì)評估標準。然而，糖度并不是決定水果風味的主要因素。真正美味的水果應(yīng)該是糖酸比均衡。糖酸比直接決定了水果的成熟成都。PAL-BX/ACID系列輕松一鍵（R）即可顯示糖酸比，無需繁復(fù)的計算公式。
糖酸比= Brix%/ Acid%
總可溶性固形物Brix：主要由糖構(gòu)成，包括蔗糖、葡萄糖、果糖、檸檬酸和少量礦物質(zhì)。
總酸Acid（可滴定酸度）：如天然橙汁中的主要酸是檸檬酸，也含有少量蘋果酸和酒石酸，計算時以檸檬酸計算。
【產(chǎn)品特點】
傳統(tǒng)的酸度測量方法（酸堿滴定法）成本較高，需要復(fù)雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑，并且需要專業(yè)的技術(shù)人員操zuo。ATAGO（愛拓）糖酸度計，便攜式設(shè)計，操作簡易，測量快速，摒棄繁鎖！幫助提升你的工作效率！
使用ATAGO（愛拓）糖酸度計，糖度可直接取樣測量；酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例（1：50）稀釋（即：果汁1ml，蒸餾水50ml）攪拌均勻后即可取樣測量。糖度及酸度測量完成后，按R鍵自動顯示糖酸比。
【標準配置】
1. 主機×1
2. 電子秤×1
3. 量勺(1ml)×1
4. 燒杯(100ml)×1
5. AAA電池×2
【常規(guī)參數(shù)】
測量范圍：Brix 0.0-90.0%
測量精度：Brix ±0.2%
Acid ±0.10%（Acid0.10-1.00%），相對精度±10%（Acid1.01%或以上）【ACID12除外】
分辨率：Brix 0.1%
Acid 0.01%(9.99%以下)，0.1（10.0%以上）
糖/糖酸比 0.00（0.00-9.99）
00.0（10.0-99.9）
000（100以上）
自動溫度補償范圍：10至40℃
電源：AAA堿性電池×2
國ji防護等級：IP65
尺寸和重量：5.5×3.1×10.9cm，100g（僅主機）
【型號】
貨號 型號
7100 PAL-BX/ACID F5 五種水果（柑橘/葡萄/番茄/草莓/藍莓）
7101 PAL-BX/ACID 1 柑橘
7102 PAL-BX/ACID 2 葡萄
7103 PAL-BX/ACID 3 番茄
7104 PAL-BX/ACID 4 草莓
7105 PAL-BX/ACID 5 蘋果
7106 PAL-BX/ACID 6 香蕉
7107 PAL-BX/ACID 7 藍莓
7108 PAL-BX/ACID 8 獼猴桃
7109 PAL-BX/ACID 9 菠蘿
7111 PAL-BX/ACID 11 李子
7112 PAL-BX/ACID 12 亞洲梨&幸水梨
7114 PAL-BX/ACID 14 梨子
7115 PAL-BX/ACID 15 芒果
7140 PAL-BX/ACID 40 咖啡果
7191 PAL-BX/ACID 91 牛奶
7196 PAL-BX/ACID 96 酸奶
7501 PAL-BX/ACID 101 啤酒
7581 PAL-BX/ACID 181 醋