麥芽糖(maltose)是由兩個葡萄糖單位經(jīng)由 α-1,4 糖苷鍵連接而成的二糖,又稱為麥芽二糖。因 C1 羥基位置不同,而有 α- 和 β- 兩種異構(gòu)體
麥芽糖是無色晶體,通常含一分子結(jié)晶水,熔點 102℃,易溶于水,甜度為蔗糖的 40%。有α-和β-兩種異構(gòu)體,在水溶液中 α-型和 β-型麥芽糖的比例為 42:58,含一分子水的結(jié)晶 β-型麥芽糖,分子式為 β-C12H22O11·H2O,如果將結(jié)晶水除去,β-型麥芽糖將向 α-型麥芽糖轉(zhuǎn)化,所以不容易獲得無水 β-型麥芽糖。市售的結(jié)晶麥芽糖主要是含水β-型麥芽糖,其中已有5%-10%轉(zhuǎn)化為α-型麥芽糖。
其他糖類-麥芽糖系列
其他糖類-麥芽糖系列
SCCT-304663 | 69-79-4 | 麥芽糖 | 麥芽糖 | 100mg | 現(xiàn)貨 | |
SCBG-103909 | 1109-28-0 | 麥芽三糖 | Maltotriose | 10mg | 現(xiàn)貨 | 96.20% |
SCYJ-506931 | 34612-38-9 | 麥芽四糖 | Maltotetraose | 1mg | 現(xiàn)貨 | 98%+ |
SCFR-301226 | 34620-76-3 | 麥芽五糖 | Amylopentaose | 25mg | 現(xiàn)貨 | HPLC:98.0% |
SCFR-301227 | 34620-77-4 | 麥芽六糖 | Amylohexaose | 20mg | 現(xiàn)貨 | HPLC:98.0% |
SCYJ-814107 | 34620-78-5 | 麥芽七糖 | Maltoheptaose | 1mg | 現(xiàn)貨 | |
SCYJ-507895 | 66567-45-1 | Maltooctaose | Maltooctaose | 1mg | 現(xiàn)貨 | |
SCMR-409812 | 6471-60-9 | Maltononaose | Maltononaose | 500ug | 6-8周 | 95%+ |
SCGC-130086 | 6082-21-9 | Maltodecaose DP10 (>99% HPLC) | Maltodecaose DP10 (>99% HPLC) | 1mg | 4-6周 | |
SCGC-130088 | 50270-86-5 | Maltoundecaose DP11 (>95% HPLC) | Maltoundecaose DP11 (>95% HPLC) | 5mg | 4-6周 | |
SCGC-130901 | 58634-79-0 | Maltododecaose DP12 (>95% HPLC) | Maltododecaose DP12 (>95% HPLC) | 5mg | 4-6周 | |
SCGC-130907 | 100307-91-3 | Maltotridecaose DP13 (>95% HPLC) | Maltotridecaose DP13 (>95% HPLC) | 10mg | 4-6周 | |
SCGC-130378 | 100307-88-8 | Maltopentadecaose DP15 (>85% HPLC) | Maltopentadecaose DP15 (>85% HPLC) | 5mg | 4-6周 |
SCRSTANDARD屬于上海賽可銳旗下進口品牌,為科研工作者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和真誠服務(wù)。
SCRSTANDARD品牌,產(chǎn)品種類齊全,主要包括以下幾類:
◆藥物化合物及其穩(wěn)定同位素標記物 ◆氨基酸及其穩(wěn)定同位素標記物
◆糖類及其穩(wěn)定同位素標記物 ◆維生素及其穩(wěn)定同位素標記物
◆脂類及其穩(wěn)定同位素標記物 ◆肉堿及其穩(wěn)定同位素標記物
◆膽汁酸及其穩(wěn)定同位素標記物 ◆激素類固醇類及其穩(wěn)定同位素標記物
◆植物提取物及其穩(wěn)定同位素標記物 ◆聚合物及其穩(wěn)定同位素標記物(包括GPC分子量標品,PEG衍生物等)
◆環(huán)境檢測標物及其穩(wěn)定同位素標記物 ◆工業(yè)檢測標物及其穩(wěn)定同位素標記物
◆農(nóng)殘獸殘檢測標物及其穩(wěn)定同位素標記物 ◆標準溶液及其穩(wěn)定同位素標記物(色度標液, AAS, ICP, ICP-MS, IC等標液)
◆食品檢測標物及其穩(wěn)定同位素標記物 ◆基質(zhì)檢測標物及其穩(wěn)定同位素標記物