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  • 比色計(jì)的概念與原理

    1.比色計(jì)的概念比色計(jì)與光度計(jì)的概念不同,比色計(jì)是一種化學(xué)分析儀器。利用光線分別透過(guò)標(biāo)準(zhǔn)溶液(或玻片)和試樣溶液而進(jìn)行比較顏色強(qiáng)度的儀器。用于比色分析。一般分為目視比色計(jì)和光電比色計(jì),而光度計(jì)是屬于后者。2.比色計(jì)和光度計(jì)的比較比色計(jì)是光度計(jì)中的一種,專門(mén)比色用.光度計(jì)除比色外還可作其他應(yīng)用.比色計(jì)特指可見(jiàn)光比色分析的檢測(cè)儀器;光度計(jì)可涵蓋紫外;可見(jiàn);紅外多個(gè)譜區(qū)。區(qū)別主要有兩點(diǎn):1.單色器:比色計(jì)采用濾光片濾除其他的雜光,光線的純度低,精度差;分光光度計(jì)采用分光系統(tǒng)(光柵或菱鏡)獲取單色光,光
  • 影響比色計(jì)測(cè)量結(jié)果的因素匯總

    比色計(jì)是一種測(cè)量材料彩色特征的儀器。在平時(shí)的樣品測(cè)量中,影響比色計(jì)測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確度的因素很多,如果使用不當(dāng),即使比色計(jì)檢定合格,也會(huì)產(chǎn)生很大的誤差,帶來(lái)不必要的麻煩。所以在使用比色計(jì)測(cè)量顏色時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題:1、不同觀察者造成的影響物體的顏色既取決于外界物理刺激,又決定于人眼的視覺(jué)特性。由于比色計(jì)是目視儀器,由不同的觀察者用同一臺(tái)比色計(jì)測(cè)量同一樣品,會(huì)得出不同的測(cè)量值,有時(shí)相差會(huì)很大。這是因?yàn)椴煌^察者的視覺(jué)特性有一定的差異,也就是由不同的觀察者對(duì)顏色的分辨力不同造成的。如何減小人為的測(cè)量誤差
  • 糧食水分測(cè)試粉碎磨操作方法

    一、概述糧食水分測(cè)試粉碎磨是一種用于檢測(cè)谷物水分的粉碎機(jī)。適用于小麥、稻谷、玉米、大豆、小米、綠豆、高粱等糧食品種原始水分的測(cè)定。糧食水分測(cè)試粉碎磨外形美觀,操作便利,粉碎細(xì)度調(diào)節(jié)范圍寬,噪音低,樣品粉碎后水分損失可以忽略?;窘Y(jié)構(gòu):由電機(jī)、磨盤(pán)(動(dòng)盤(pán)與靜盤(pán))、磨盤(pán)間隙調(diào)節(jié)裝置、保護(hù)電路等組成?;驹硎牵簝蓚€(gè)磨盤(pán),一個(gè)固定的,一個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)的,樣品通過(guò)固定磨盤(pán)的中心孔進(jìn)入,然后由兩磨盤(pán)粉碎研磨后排出。磨盤(pán)采用特種鋼材,堅(jiān)硬耐磨,磨粉時(shí)磨盤(pán)內(nèi)無(wú)空氣流動(dòng),樣品在粉碎過(guò)程中不會(huì)造成水分損失。二、技術(shù)參數(shù)(
  • 糧食水分測(cè)試粉碎磨注意事項(xiàng)

    食水分測(cè)試粉碎磨應(yīng)用領(lǐng)域:糧食水分測(cè)試粉碎磨是一種用于檢測(cè)谷物水分的粉碎機(jī)。適用于小麥、稻谷、玉米、大豆、小米、綠豆、高粱等糧食品種原始水分的測(cè)定。本產(chǎn)品符合GB/T21305-2007《谷物及谷物制品水分的測(cè)定常規(guī)法》、ISO712:1998《谷物及谷物產(chǎn)品水分含量測(cè)定法對(duì)粉碎設(shè)備的相關(guān)要求》,是一種專門(mén)用于測(cè)試谷物水分粉碎樣品的磨盤(pán)式粉碎實(shí)驗(yàn)?zāi)?。樣品磨碎的粗?xì)度決定于磨間的距離,磨盤(pán)間距可調(diào),樣品在鋸齒形盤(pán)間被切碎,然后收集在塑料樣品杯中。本產(chǎn)品適用于各種谷物及豆類(lèi)等農(nóng)作物。糧食水分測(cè)試粉碎
  • 直鏈淀粉對(duì)大米品質(zhì)影響的重要性

    很多人覺(jué)得淀粉中直鏈淀粉無(wú)法被人體吸收。其實(shí)不然,直鏈淀粉是可以被吸收的,只是說(shuō)直鏈淀粉容易使食物老化、糊化,只不過(guò)沒(méi)有支鏈消化的快而已。如今,很多食品加工企業(yè)也會(huì)利用直鏈淀粉測(cè)定儀做相關(guān)測(cè)定,特別是一些面粉制品,檢測(cè)其中的直鏈淀粉含量對(duì)食品制作來(lái)說(shuō)非常重要。就比如大米中就有高含量的直鏈淀粉和支鏈淀粉,而且它們會(huì)對(duì)蒸煮品質(zhì)和食用品質(zhì)產(chǎn)生一定影響,在蒸煮過(guò)程中會(huì)影響水分的吸收和體積擴(kuò)張,以及飯粒的散裂性。通常來(lái)講,直鏈淀粉含量在20%以上的大米品種,做成的米飯粘性小,質(zhì)地硬,無(wú)光澤食味差;直鏈淀粉
  • 大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)與大米等級(jí)劃分

    大米外觀品質(zhì)是大米一個(gè)非常重要的商品特性之一,也是評(píng)價(jià)大米綜合品質(zhì)的一個(gè)重要參考,因此在大米品質(zhì)檢測(cè)中,采用大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行快速檢測(cè),既有其重要的糧食保障意義,也有其非常重要的商業(yè)考慮。所以隨著糧食安全和其商品化程度的不斷加深,我們可以看到大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)在糧食生產(chǎn)、收購(gòu)、加工和交易等領(lǐng)域中的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛。一般來(lái)說(shuō),好的稻米不僅蒸煮食味品質(zhì)好,營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)好,蛋白質(zhì)加工品質(zhì)好,而且糙米率和整精米率高,外觀品質(zhì)好,堊白度低,透明度高,因此檢測(cè)的項(xiàng)目就非常多了,而使用大米外觀品質(zhì)檢測(cè)系
  • ZD-810手腕式振蕩器的注意事項(xiàng)和使用要求

    ZD-810手腕式振蕩器的注意事項(xiàng)和使用要求1本設(shè)備必須可靠接地。以防意外漏電而導(dǎo)致觸電或火災(zāi)。2.非專業(yè)人員切勿擅自進(jìn)行修理。修理不正確會(huì)導(dǎo)致儀器損壞、火災(zāi)或觸電。3.應(yīng)使用獨(dú)立插座,使用時(shí)請(qǐng)插緊電源插頭,否則可導(dǎo)致過(guò)熱或火災(zāi)。4.不要在運(yùn)行過(guò)程中拔除電源插頭,不要以拉扯電源軟線來(lái)拔除電源插頭。5.不可損壞電源軟線或利用非的電源軟線,不要在中段連接電源軟線和使用接長(zhǎng)軟線,否則,可導(dǎo)致觸電或火災(zāi)。6.切勿用濕手插拔電源線。否則有觸電危險(xiǎn)。7.請(qǐng)勿將手指、棒類(lèi)等其他異物插入送風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)口。因內(nèi)部的
  • 電子式粉質(zhì)儀的詳細(xì)介紹

    電子式粉質(zhì)儀是小麥粉品質(zhì)檢測(cè)的專用儀器。主要用于小麥的育種、經(jīng)營(yíng)原理收購(gòu)、儲(chǔ)存、面粉加工、食品生產(chǎn)等過(guò)程中對(duì)小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)控制。電子式粉質(zhì)儀主要測(cè)量面粉的吸水率、形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間及弱化度等指標(biāo),通過(guò)以上指標(biāo)來(lái)綜合評(píng)價(jià)小麥的物理特性。電子式粉質(zhì)儀原理:電子式粉質(zhì)儀是通過(guò)檢測(cè)定量面粉加水后產(chǎn)生的一定粘度的面團(tuán)之?dāng)嚢枇髯儗W(xué)特性(攪拌阻力),由計(jì)算機(jī)對(duì)所采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行自動(dòng)繪圖、分析,并計(jì)算出面粉吸水率、面團(tuán)形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間以及衰減度等指標(biāo),從而評(píng)價(jià)面粉筋力強(qiáng)度和吸水量高低。借助這種
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