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詳細(xì)介紹
食用油過(guò)氧化值速測(cè)盒
貸號(hào)：KR044
適用范圍：各種食用油
食用油過(guò)氧化值速測(cè)盒其他測(cè)試盒：
KR002農(nóng)藥殘留速測(cè)卡目測(cè)粗篩用蔬菜、水果等有機(jī)磷及氨基甲酸酯，與便攜式農(nóng)殘儀配合
KR003甲醛速測(cè)盒2mg/kg各種魚(yú)類(lèi)、蝦、蟹、海蠣、牛百葉、牛肚等水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品
KR004亞硝酸鹽速測(cè)盒0.1mg/kg各類(lèi)肉制品如火腿、臘腸、香腸、肉類(lèi)罐頭和各種蔬菜、腌制菜類(lèi)
KR005二氧化硫速測(cè)盒0.5mg/kg蜜餞、、食糖、粉絲、銀耳、蓮子、米粉、干果、金針菇、黃花菜等
KR006雙氧水速測(cè)盒20mg/kg各種海產(chǎn)品、畜禽類(lèi)產(chǎn)品、水發(fā)食品、肉制品
KR007硼砂速測(cè)盒500mg/kg豬牛肉及制品、魚(yú)蝦類(lèi)水產(chǎn)品，加工制品、棕子、糕點(diǎn)等米面制品
KR008吊白塊速測(cè)盒10mg/kg米粉、面粉、面條、饅頭等米、面制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等豆制品
KR009蛋白質(zhì)速測(cè)盒500mg/kg奶粉及液態(tài)乳制品等蛋白質(zhì)含量半定量檢測(cè)
KR010牛奶新鮮度速測(cè)盒1°T
KR011牛奶中摻豆?jié){速測(cè)盒快速定性
KR012乳中摻堿速測(cè)盒快速定性
KR013假酒（甲醇）速測(cè)盒20mg/kg各種含甲醇酒類(lèi)
KR014重金屬鉛速測(cè)盒0.4mg/kg各種蔬菜水果和膨化食品等
KR015水產(chǎn)品泡工業(yè)堿速測(cè)盒快速定性水發(fā)水產(chǎn)品
【試驗(yàn)原理】
本試劑盒采用間接競(jìng)爭(zhēng)法。酶標(biāo)板上包被的抗原與加入的標(biāo)準(zhǔn)品（或樣本）中的抗原競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合加入的酶標(biāo)抗體。多余的酶被洗去后，加入的底物在酶催化下反應(yīng)，試劑呈藍(lán)色，加入終止液后呈黃色，在450nm下有zui大吸光值，其吸光值大小與標(biāo)品（或樣本）中的恩諾沙星濃度呈反比，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)品濃度的對(duì)數(shù)--吸光值百分比做曲線(xiàn)讀取樣本濃度。
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