sigma 公司的酶已被用于研究糖基化 α-胰凝乳蛋白酶的結構 - 功能關系，使用固定化金屬離子親和層析（IMAC）和固定化金屬離子親和毛細管電泳（IMACE）。

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胰凝乳蛋白酶（牛），CAS:9004-07-3

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