凱氏定氮儀的工作原理產(chǎn)品說明  description of products
BA-KDN定氮儀蒸餾器按凱氏定氮法而設(shè)計，主要用來檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等中的氨氮、蛋白質(zhì)氮等含量。定氮儀蒸餾器外形美觀，操作方便，采用微電腦進行過程控制，具有自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水和水壓過低報警等功能。其作用是自來水（純凈水）經(jīng)冷凝器、穩(wěn)壓器后進入蒸氣發(fā)生器，產(chǎn)生連續(xù)穩(wěn)定的蒸氣，對已消化處理的樣品進行蒸餾，經(jīng)滴定計算出試樣的蛋白質(zhì)含量。

凱氏分析儀

凱氏定氮儀產(chǎn)品特點  Product characteristics
1.定氮蒸餾器工作用水采用自來水和蒸餾水均可。
2.儀器采用一鍵式操作，只要按下工作鍵，儀器將按照設(shè)定的量自動進行加水、加堿和蒸餾。
3.樣品蒸餾完成后有聲音報警。
4.定氮蒸餾器采用了高性能堿泵，大大延長了堿泵的使用壽命。
5.設(shè)置了專門的清洗鍵，可對堿回路進行清洗，避免堿結(jié)晶的產(chǎn)生。

凱氏定氮儀技術(shù)參數(shù)  Technical parameters
1.測定品種：糧食、食品、乳制品、飲料、土肥、飼料及其他農(nóng)副產(chǎn)品
2.測定范圍：0.1-200㎎氮，含氮量0.05%-95%
3.回收率：100±0.5%（相對誤差，包括消化過程）
4.蒸餾速度：＜5分鐘/樣品
5.冷卻水消耗：2L/分鐘
6.重復率：相對標準偏差<±1%
7.功率：800W
8.供水：水壓大于0.15MPa水溫小于20度
9.外形尺寸：380*330*740mm
10.重量：28kg

凱氏分析儀

　　適用范圍

　　凱氏定氮儀方法為糧食、食物、飼料、水、土壤、污泥、沉積物和化學品中的氨、蛋白質(zhì)氮含量、苯酚、揮發(fā)性脂肪酸、、二氧化硫、乙醇和其他成分。它具有非常好的性價比，只有滴定過程需要手動操作，非常適合實驗室和檢驗機構(gòu)的常規(guī)檢測。廣泛用于食品、作物、種子、土壤、分析肥料等樣品的氮含量或蛋白質(zhì)含量。

　　原理

　　將有機化合物與硫酸共同加熱，將其中的氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨。在該步驟中，通常將硫酸鉀加入混合物中以增加中間產(chǎn)物的沸點。樣品分析過程的結(jié)束是很好的判斷，因為混合物將變?yōu)闊o色透明(開始時非常暗)

　　向所得溶液中加入少量氫氧化鈉，然后蒸餾。該步驟將銨鹽轉(zhuǎn)化為氨。通過反滴定法測定總氨量(由樣品的氮含量直接測定)：將冷凝管的末端浸入硼酸溶液中。氨與酸反應(yīng)，而過量的酸在甲基橙的指導下使用碳酸鈉。通過滴定獲得的結(jié)果乘以特定的轉(zhuǎn)換因子以獲得結(jié)果。