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詳細(xì)摘要： 爆玉米香精廠家 【香精食用方法注意事項(xiàng)】注意事項(xiàng)：為避免使用中濃淡不*，添加后攪拌均勻。參考用量：0.1-0.5%（具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減）。1、食用香精在長時(shí)間...

詳細(xì)摘要： 面制品增筋劑廠家【建議用量】1g/kg—3g/kg（以干米面計(jì)算，根據(jù)生產(chǎn)需求適量調(diào)配）【使用方法】1.先將本品用水溶解至透明無結(jié)塊狀態(tài)，然后攪拌加入釀制好的糊...

詳細(xì)摘要： 生濕面制品穩(wěn)定劑廠家賦予生濕面制品表面良好的白、亮光澤度，大大提高耐煮性，煮時(shí)不混湯，口感細(xì)膩，有咬勁，有效延長生濕面制品的保鮮時(shí)間，抑制霉菌及酸敗得產(chǎn)生，保水...

詳細(xì)摘要： 涼皮筋廠家涼皮精采用*植物纖維、高分子交聯(lián)劑、以及多種對(duì)人體“有益"的微量元素復(fù)合而成使用范圍：本品主要用于掛面，涼皮，米皮，水餃皮，餛飩皮。也可以用于，紅薯，...

詳細(xì)摘要： 筋力源廠家食品·飲料廠商在各種加工食品上使用口感改良劑以利用其優(yōu)勢(shì)?？诟懈牧紕┑闹饕δ苁翘嵘称房诟?，同時(shí)也有助于在加工流程中改善食品的外觀，如此食...

詳細(xì)摘要： 餃子皮改良劑廠家特點(diǎn)：1.耐煮、不破皮、破肚，不露陷。2.口感好，大大提高耐煮性，煮不混湯，口感細(xì)膩，有咬勁。不粘牙、不易粘連、破皮，彈韌性好3.面團(tuán)易于壓延切...

詳細(xì)摘要： 焦亞硫酸鉀廠家焦亞硫酸鉀用途1.焦亞硫酸鉀用作食品漂白劑、保存劑和抗氧化劑。2.用作分析試劑。還用作顯影劑、還原劑、抑制劑。3.焦亞硫酸鉀用作硫代硫酸鹽鍍銀中的...

詳細(xì)摘要： 彈力素廠家高彈素功效：高彈素增加肉制品、魚類煉制品及各類腌菜的結(jié)著性、彈性及脆度，延長食品存放時(shí)間。高彈素使用方法：高彈素作為彈性改良劑使用。高彈素使用范圍：高...

詳細(xì)摘要： 富磷聯(lián)廠家使用*：8g/kg（以肉計(jì)算）。 使用方法：1.將本品加入浸泡腌制肉品的水中，腌制8-15小時(shí)，然后將腌制液和肉品一起燉煮，熄火后再燜1-5小時(shí)（注意...

詳細(xì)摘要： 粉條增筋劑廠家用途：采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對(duì)耐煮性好、柔韌彈性好，降低斷條率、提高出品率，無礬更...

詳細(xì)摘要： 復(fù)配乳化增稠劑廠家【應(yīng)用場(chǎng)景】：復(fù)配乳化增稠劑是由多種新材料聚合而成，高級(jí)無味環(huán)保產(chǎn)品，具有優(yōu)良的增稠性、粘合性、懸浮性。作為增稠劑、懸浮劑，于水性硅油、低濃度...

詳細(xì)摘要： 檸檬酸脂肪酸甘油酯廠家1.具有乳化、分散、螯合、抗y化作用；2.用于乳化脂肪制品、乳制品、油脂、肉制品、提高其穩(wěn)定性、口味和口感。3.用于冰淇淋、巧克力、糖果起...

詳細(xì)摘要： 起酥油廠家起酥油是食品工業(yè)的油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕點(diǎn)的配料、表面噴涂或脫模等。由于起酥油是作為食品加工的原料油脂，所以其功能特性尤其重要，主...

詳細(xì)摘要： 葡萄酸內(nèi)脂廠家葡萄糖酸內(nèi)酯可作為防垢劑、膨松劑、保鮮劑等，在內(nèi)酯豆腐、牙膏、酵母、保險(xiǎn)類產(chǎn)品中有著廣泛的應(yīng)用。傳統(tǒng)的豆腐是用石膏和鹵水點(diǎn)成的，現(xiàn)代科學(xué)家已經(jīng)發(fā)明...

詳細(xì)摘要： 豆腐王廠家主要成份：本品由葡萄糖酸內(nèi)脂、乳化劑、磷酸鹽等食品級(jí)原料復(fù)配而成二、作用與功能：本品俗稱豆制品增產(chǎn)增固調(diào)節(jié)劑，在傳統(tǒng)采用鹵水（石膏或酸漿）加工豆制品過...