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組氨酸鹽酸鹽*
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  • 組氨酸鹽酸鹽*

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貨物所在地: 陜西西安市
產(chǎn)地: 陜西西安工業(yè)園區(qū)88號(hào)
更新時(shí)間: 2024-11-19 21:00:07
期: 2024年11月19日--2025年5月19日
已獲點(diǎn)擊: 73
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

組氨酸鹽酸鹽*
產(chǎn)品名稱:L-組氨酸鹽酸鹽
英文名: L-Histidine
CAS No 5934-29-2
分子式:C6H9N3O2.HCl.H2O
分子量:209.63

詳細(xì)介紹

組氨酸鹽酸鹽*

   中文名稱:L-組氨酸鹽酸鹽

     中文別名:L-組氨酸一鹽酸鹽

     分子式:C6H10ClN3O2

     分子量:191.6155

性狀:白色晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。稍有酸、苦味。約于250(干燥后)熔化并分解。性質(zhì)穩(wěn)定。水溶液呈堿性(PH值3.5-4.5)。易溶于水(39g/100mL,24),在水中的溶解度遠(yuǎn)比L-組氨酸大,不溶于乙醇和。

 L-組氨酸鹽酸鹽顏色和性質(zhì):L-組氨酸鹽酸鹽為白色結(jié)晶狀物質(zhì);L-組氨酸鹽酸鹽易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇。

 用途:增味劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑??捎糜趶?qiáng)化嬰幼兒食品,在面包制造中,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  規(guī)定可用作食品用香料。
* :衛(wèi)生署,2009-1-22 可用于各類食品中視實(shí)際需要適量使用(限于補(bǔ)充食品中不足之營(yíng)養(yǎng)素時(shí)使用)。

 彌補(bǔ)天然食物的缺陷,使其營(yíng)養(yǎng)趨于均衡

人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要,由于各國(guó)人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養(yǎng)素,往往會(huì)出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問(wèn)題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化來(lái)解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強(qiáng)人體體質(zhì)。

 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

【產(chǎn)品運(yùn)輸】輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與,有害物同運(yùn)。

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