詳細(xì)介紹
L-纈氨酸生產(chǎn)廠家 L-纈氨酸廠家 食品級(jí)L-纈氨酸 用途 L-纈氨酸報(bào)價(jià) L-纈氨酸價(jià)格
纈氨酸是人體八種必需氨基酸之一,可用異丁醛作原料合成。為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,在水中溶解,在乙醇中幾乎不溶。
纈氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸之一,化學(xué)名稱(chēng)為2-氨基-3-甲基丁酸,屬于支鏈氨基酸,也是人體必需的8種氨基酸和生糖氨基酸,它與其他兩種高濃度氨基酸(異亮氨酸和亮氨酸)一起工作促進(jìn)身體正常生長(zhǎng),修復(fù)組織,調(diào)節(jié)血糖,并提供需要的能量。在參加激烈體力活動(dòng)時(shí),纈氨酸可以給肌肉提供額外的能量產(chǎn)生葡萄糖,以防止肌肉衰弱。它還幫助從肝臟清除多余的氮(潛在的毒素),并將身體需要的氮運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)部位。
【產(chǎn)品性狀】
L-纈氨酸為白色單斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末,用乙醇水溶液重潔凈者為無(wú)色板狀或鱗片狀結(jié)晶。無(wú)臭,有特殊苦味。熔點(diǎn)約315℃。5%水溶液的PH值為5.5~7.0。對(duì)熱、光及空氣穩(wěn)定。易溶于水(8.85g/100ml,25℃),幾乎不溶于乙醇和。與亮氨酸的分離困難。
【產(chǎn)品用途】L-纈氨酸營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑??膳c其他必需氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。
【產(chǎn)品作用】
1.L-纈氨酸.屬必需氨基酸。男子需要量10mg/kg?d(FDA/WHO,1973),L-型的生理效果為D-型的2倍。如缺乏可引起神經(jīng)障礙、停止發(fā)育、體重下降、貧血等。
2.米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香。用于面包亦能改善風(fēng)味。
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