維生素A生產(chǎn)廠家 維生素A廠家 食品級維生素A 用途 維生素A報價 維生素A價格

維生素a（vitamina）又稱視黃醇（其醛衍生物視黃醛）或抗干眼病因子，是一個具有脂環(huán)的不飽和一元醇，包括動物性食物來源的維生素a1、a2 兩種，是一類具有視黃醇生物活性的物質(zhì)。維生素a1多存于哺乳動物及咸水魚的肝臟中，而維生素a2常存于淡水魚的肝臟中。由于維生素a2的活性比較低，所以通常所說的維生素a是指維生素a1。

【產(chǎn)品性狀】

淺黃色精細(xì)球型狀顆粒粉末。幾乎無臭。每克含325,000單位的維生素A醋酸酯。因?yàn)楸荒┌?，維生素很少與空氣接觸，極穩(wěn)定。能迅速、*地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液體中，并可以在較常的時間內(nèi)保持穩(wěn)定。

維生素a在分類中屬于脂溶性維生素，同屬于脂溶性維生素的還有維生素d（又稱鈣化醇）、維生素e（又稱生育酚）和維生素k（又稱凝血維生素）；另一類是水溶性維生素，主要是b族維生素（主要包括b1、b2、b3、b6、b12）、維生素c（又稱抗壞血酸）、維生素pp（又稱尼克酸）、維生素h（又稱生物素）和維生素m（又稱葉酸）等。  

維生素A的食物來源：
黃色水果如柑桔及黃、綠色蔬菜中均含有β胡蘿卜素，動物脂肪如蛋黃及肝臟中含有一定的維生素A。此外，魚肝油也是維生素A的良好來源，又以北歐的野生鱈魚肝油為其中的，因?yàn)樗粌H富含維A，還含有維生素D和DHA。在北歐，每天調(diào)一勺野生鱈魚肝油在牛奶或湯里服用已經(jīng)成為大眾生活的習(xí)慣。孕婦也將鱈魚肝油作為補(bǔ)充DHA和維生素A、維生素D的重要來源。維生素A在分類中屬于脂溶性維生素，同屬于脂溶性維生素的還有維生素D（又稱鈣化醇）、維生素E（又稱生育酚）和維生素K（又稱凝血維生素）；另一類是水溶性維生素，主要是B族維生素（主要包括B1、B2、B3、B6、B12）、維生素C（又稱抗壞血酸）、維生素PP（又稱尼克酸）、維生素H（又稱生物素）和維生素M（又稱葉酸）等。

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