詳細(xì)介紹
維生素D3生產(chǎn)廠家 維生素D3廠家 食品級(jí)維生素D3 用途 維生素D3報(bào)價(jià) 維生素D3價(jià)格
維生素D3簡介 別名: 維生素D3
英文名稱:Vitamin D3
CAS號(hào):有
分子式:C27H44O
維生素D3性狀 維生素D3為白色或淺黃色晶體,不溶于水,溶于乙醇、油脂等。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
粒度: ≥60目(大于99%)
水份: ≤5%
含量: ≥10萬/50萬IU/g
鉛(b): ≤2.0mg/kg
砷(以As計(jì)): ≤2.0mg/kg
菌落總數(shù): ≤1000cfu/g
霉菌和酵母菌: ≤100cfu/g
大腸菌: ≤3.0MN/g
【產(chǎn)品用途】
維生素D3可添加于液體奶、人造奶油、乳制品、固體飲料、果凍、膨化加心食品。
使用范圍:按《GB 14880食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,適用于食品、飲料、保健食品等的營養(yǎng)強(qiáng)化。
使用量: 按 《GB 14880食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。
使用方法:干法添加:直接根據(jù)配方需要添加,用混合機(jī)混合均勻即可。
濕法添加:先使用純凈水或工藝水分散制成制備液,再根據(jù)配方添加。
貯存方法:產(chǎn)品在密閉包裝內(nèi)、于低溫、干燥條件下儲(chǔ)存,保存24個(gè)月。一旦開封,應(yīng)盡早使用并密閉保存,防止產(chǎn)品受潮,影響使用效果。
在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
食品強(qiáng)化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營養(yǎng)強(qiáng)化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質(zhì)類,如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等;維生素類,如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等;氨基酸類,如牛磺酸、賴氨酸等;其他營養(yǎng)素類,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纖維、卵磷脂等
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