詳細(xì)介紹
DHA生產(chǎn)廠家價(jià)格
主要成分:EPA、淀粉、食用油、生育酚等。
【產(chǎn)品性狀】
含量20%的是造粒粉狀,高含量的為液體 由n3系列多不飽和脂肪酸。無色至淡黃色透明液體,味無臭、無味。
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
成分:多烯魚油、天然維生素E、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、維生素C、麥芽糊精等。
使用范圍:按《GB 14880食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,適用于食品、飲料、保健食品等的營養(yǎng)強(qiáng)化。
DHA被哺乳動(dòng)物吸收后,絕大部分被結(jié)合在甘油三酯。DHA是哺乳動(dòng)物和魚類生物膜的重要組成部分和一些的主要前體,DHA并不是作為機(jī)體的主要能量來源,只是在特殊情況下,如饑餓時(shí)其他脂肪酸被大量利用后,DHA才可能會(huì)被氧化分解。
在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
在食品加工過程中,并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化,強(qiáng)化劑的使用要有針對性,使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
(1)強(qiáng)化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素;
(2)易被機(jī)體吸收利用;
(3)在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;
(4)強(qiáng)化劑量適當(dāng),不致破壞機(jī)體營養(yǎng)平衡,更不致因攝食過量引起中毒;
(5)衛(wèi)生安全,質(zhì)量合格,經(jīng)濟(jì)合理。
DHA生產(chǎn)廠家價(jià)格