富鉻酵母生產(chǎn)廠家價(jià)格
富鉻酵母是利用可食用釀酒酵母添加無(wú)機(jī)鉻,通過(guò)活酵母細(xì)胞自身豐富的酶系將無(wú)機(jī)的鉻離子轉(zhuǎn)化為有機(jī)鉻形態(tài)。富鉻酵母不僅含鉻較高, 還含有豐富蛋白質(zhì)、核酸、糖原、脂肪、生物素、多種B族維生素和其它多種微量元素。富鉻酵母吸收率是甲基吡啶鉻的311%,氯化鉻的672%。
【用途】
可作為補(bǔ)鉻食品的原料
可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品中鉻營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化的原料
可用于畜牧養(yǎng)殖業(yè),作為飼料中鉻營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化的原料
其他需要強(qiáng)化鉻營(yíng)養(yǎng)素的產(chǎn)品
酵母鉻的優(yōu)點(diǎn)
1通過(guò)毒性試驗(yàn)證實(shí)酵母鉻食用安全,性。
2酵母鉻含有的生物活性鉻的人體吸收率可高達(dá)10%-15%,其吸收率是甲基吡啶鉻的311%,氯化鉻的672%。
3酵母鉻本身富含蛋白質(zhì)、糖類和B族維生素,除可作為鉻源使用外,還同時(shí)提供其他有益營(yíng)養(yǎng)。
4酵母鉻能進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),生產(chǎn)成本低。
通過(guò)人工開發(fā)的方式將酵母作為載體,培養(yǎng)出富集鉻元素功能的可食用功能性酵母。
酵母鉻不僅含鉻較高,還含有豐富蛋白質(zhì)、核酸、糖原、脂肪、生物素、多種B族維生素、固醇和其它多種微量元素。如果制成活性酵母鉻,還含有多種消化酶、磷酸酶、生理活性物質(zhì),如谷胱甘肽等,其營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)單純的三氯化鉻(僅含三價(jià)鉻離子) 。上述這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)除具有一定營(yíng)養(yǎng)保健作用外,還可用于食品工業(yè)中進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和食品加工。
富鉻酵母生產(chǎn)廠家價(jià)格