TBHQ生產(chǎn)廠家TBHQ廠家
TBHQ生產(chǎn)廠家價(jià)格
TBHQ,又名2,6-二叔丁基對(duì)甲酚,簡(jiǎn)稱(chēng)BHT,分子式為C15H24O,相對(duì)分子質(zhì)量為220.36。二丁基羥基甲苯為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,基本無(wú)臭,無(wú)味,熔點(diǎn)69.5~71.5℃,沸點(diǎn)265℃,對(duì)熱相當(dāng)穩(wěn)定。二丁基羥基甲苯的抗氧化作用是由于其自身發(fā)生自動(dòng)氧化而實(shí)現(xiàn)的。
中文名稱(chēng): 二丁基羥基甲苯 英文名稱(chēng): Butylated hydroxytoluene
別名: 2,6-二叔丁基對(duì)甲酚;3,5-二叔丁基-4-羥基甲苯;BHT
詳情: 結(jié)構(gòu)式:
分子式:C15H24O
分子量:220.36
二丁基羥基甲苯用途:
脂溶性抗氧化劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:二丁基羥基甲苯可用于食用油脂、油炸食品、干魚(yú)制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品、早餐谷類(lèi)食品,其大使用量為0.2g/kg。二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚混合使用時(shí),總量不得超過(guò)0.2 g/kg。二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚、沒(méi)食子酸丙酯混合使用時(shí),其中二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚總量不得超過(guò)0.1 g/kg,沒(méi)食子酸丙酯不得超過(guò)0.05 g/kg(大使用量均以脂肪計(jì))。此外也可用于膠姆糖配料。其他使用參考:在動(dòng)物油中用量為0.001%~0.01%;植物油,0.002%~0.02%;焙烤食品,0.01%~0.04%;谷物食品,0.005%~0.02%;脫水豆?jié){,0.001%;香精油,0.01%~0.1;食品包裝材料0.02%~0.1%;口香糖基質(zhì)用量可達(dá)0.1%。另外如中國(guó)臺(tái)灣省《食品添加劑使用范圍及用量標(biāo)準(zhǔn)》(1986)規(guī)定:二丁基羥基甲苯可用于油脂、奶油、干魚(yú)、貝類(lèi)制品及其干制品,其使用量低于0.2 g/kg;用于冷凍魚(yú)、貝類(lèi)及冷凍鯨魚(yú)肉的浸漬液,TBHQ生產(chǎn)廠家價(jià)格