詳細(xì)介紹
維生素B6的生產(chǎn)廠(chǎng)家
一、簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng): 維生素 B6
中文別名: 吡哆素; 維生素H,生物素; 吡多醇; 2,4-二甲基-5-(磷酰氧甲基)吡啶-3-醇; VB6
英文名稱(chēng): Vitamin B6
英文別名: BIOEPIDERM; BIOS H; VB6; (5-hydroxy-4,6-dimethylpyridin-3-yl)methyl phosphate
CAS號(hào): 8059-24-3
EINECS號(hào): 232-503-8
分子式: C8H10O5NP
二、性狀
該品為白色或類(lèi)白色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味酸苦,遇光漸變質(zhì)。在水中易溶,在乙醇中微溶,在三氯甲烷或醚中不溶。
酸度 取該品1.0g,加水20ml使溶解,測(cè)得PH應(yīng)為2.40-3.00。
干燥失重 取該品,在105℃條件下干燥至恒重,減失重量不得超過(guò)0.5%
灼燒殘?jiān)坏贸^(guò)0.1%
重金屬不得超過(guò)10ppm
三、用途
維生素B6在酵母菌、谷粒、肉、魚(yú)、蛋、豆類(lèi)及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些 的組成成分,參與多種代謝反應(yīng),尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。除特殊營(yíng)養(yǎng)食品外,使用量須在1%(以鈣計(jì))以下(日本標(biāo)準(zhǔn))。奶粉強(qiáng)化時(shí)為10mg/100g
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類(lèi)微量有機(jī)物質(zhì),在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。維生素神經(jīng)體既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不為人體提供能量維生素是維持身體健康所必需的一類(lèi)有機(jī)化合物。這類(lèi)物質(zhì)在體內(nèi)既不是構(gòu)成身體組織的原料,也不是能量的來(lái)源,而是一類(lèi)調(diào)節(jié)物質(zhì),在物質(zhì)代謝中起重要作用。這類(lèi)物質(zhì)由于體內(nèi)不能合成或合成量不足,所以雖然需要量很少,但必須經(jīng)常由食物供給
維生素B6的生產(chǎn)廠(chǎng)家