羧甲基纖維素鈉的生產(chǎn)廠家

一、簡介

羧甲基纖維素鈉，（又稱：羧甲基纖維素鈉鹽，羧甲基纖維素，CMC）是當(dāng)今使用范圍較廣、用量較大的纖維素種類。 

二、性狀

白色至淡黃色粉末、粒狀或纖維狀物質(zhì)，吸濕性強(qiáng)，易溶于水，在中性或堿性時(shí)，溶液呈高粘度液。對藥品、光、熱穩(wěn)定。但對熱是以80℃為限，80℃以上長時(shí)間加熱，粘性降低，在水中不溶。 [3] 其相對密度1.60，薄片相對密度1.59。折射率1.515。 加熱至190～205℃時(shí)呈褐色，至235～248℃時(shí)炭化。其在水中的溶解度取決于取代度。不溶于酸和醇，遇鹽不沉淀。不易發(fā)酵，對油脂、蠟的乳化力大，可長期保存 

三、用途

食品應(yīng)用中不僅是良好的乳化穩(wěn)定劑、增稠劑，而且具有優(yōu)異的凍結(jié)、熔化穩(wěn)定性，并能提高產(chǎn)品的風(fēng)味，延長貯藏時(shí)間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ～1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化分散液，其用量為0.2% ～ 0.5%。特別是對動(dòng)、植物油、蛋白質(zhì)與水溶液的乳化性能極為優(yōu)異，能使其形成性能穩(wěn)定的勻質(zhì)乳狀液。 

1.配制肥皂及合成洗滌劑，在重級清潔劑中大約添加1%的羧甲基纖維素鈉，用以防止洗出的污物再沉淀于織物上。

2.用作石油工業(yè)鉆井泥漿的懸浮穩(wěn)定劑

3.在造紙工業(yè)中作添加劑可提高紙的縱向強(qiáng)度和平滑度

4.作涂料可提高紙的印刷可適應(yīng)性

5.在食品工業(yè)中用作增稠劑、乳液穩(wěn)定劑及冰淇淋的冰晶抑制劑；

6.在紡織工業(yè)中用作漿劑、印染漿的增稠劑；

7.在醫(yī)藥工業(yè)中可作針劑的乳化穩(wěn)定劑、片劑的粘結(jié)劑和成膜劑；

8.在化妝品中、陶瓷等生產(chǎn)中用作增稠劑。

羧甲基纖維素鈉的生產(chǎn)廠家