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詳細(xì)摘要： MCP廠家生產(chǎn)廠家【性 狀】：白色結(jié)晶粉末，溶于乙醇（5ml/g），丙醇和丙二醇，微溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油，1g溶于72ml水，易溶于沸水，易升華，常壓蒸餾會(huì)分解...

詳細(xì)摘要： 甲基環(huán)戊烯醇酮廠家生產(chǎn)廠家主要用途： 甲基環(huán)戊烯醇酮MPC，是一種優(yōu)良、高效的食品和煙草香味劑、增香劑和低甜度甜味劑。它可廣泛用于香煙、食品、飲料、糖果以及化妝...

詳細(xì)摘要： 琥珀酸二鈉廠家生產(chǎn)廠家琥珀酸二鈉顏色和性質(zhì)：干貝素六水物為結(jié)晶顆粒，無水物為結(jié)晶性粉末，無色至白色，無臭、無酸味、有特殊鮮味，味覺閾值0.03，在空氣中穩(wěn)定，易...

詳細(xì)摘要： 干貝素廠家生產(chǎn)廠家用途：調(diào)味劑；酸味劑；緩沖劑。主要用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等，一般用量為0.01％0.05％。作為調(diào)味品使用，一般用粉狀的無水物，以加速...

詳細(xì)摘要： 甘油廠家生產(chǎn)廠家食品工業(yè)的溶劑、吸濕劑和載色劑。在調(diào)味和著色食品中，由于甘油具有粘性而有助于食品成型。在食品的快速冷凍中，甘油可用作與食品直接Chemicalb...

詳細(xì)摘要： GMP廠家生產(chǎn)廠家該品通常很少單獨(dú)使用，而多與谷氨酸鈉（味精）等并用?；旌鲜褂脮r(shí)，其用量約為味精總量的1%~5%，醬油、食醋、肉、魚制品、速溶湯粉、速煮面條及罐...

詳細(xì)摘要： 鳥苷酸二鈉廠家生產(chǎn)廠家鳥苷酸鈉時(shí)我國(guó)允許使用的呈味劑，常與味精和肌苷酸鈉一起使用，混用時(shí)鮮味有相乘的作用?？捎糜诟黝愂称返娘暳咸砑觿?，按生產(chǎn)需要適量使用。

詳細(xì)摘要： 5'鳥苷酸二鈉廠家生產(chǎn)廠家【理化性質(zhì)】 無色至白色結(jié)晶，或白色結(jié)晶性粉末，含約7分子結(jié)晶水。味鮮，鮮味閾值為0.0125g/100mL，鮮味強(qiáng)度為肌苷酸鈉的2....

詳細(xì)摘要： 5'- 鳥苷酸二鈉廠家生產(chǎn)廠家 該品通常很少單獨(dú)使用，而多與谷氨酸鈉（味精）等并用?；旌鲜褂脮r(shí)，其用量約為味精總量的1%~5%，醬油、食醋、肉、魚制品、速溶湯粉...

詳細(xì)摘要： IMP廠家生產(chǎn)廠家味鮮，鮮味閾值為0.025g/100mL，鮮味強(qiáng)度低于鳥苷酸鈉，但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者以1:1混合時(shí)，鮮味閥值可降至0.0063%...

詳細(xì)摘要： 肌苷酸二鈉廠家生產(chǎn)廠家本品是核苷酸類食品增鮮劑，廣泛存在于自然界的各類新鮮肉類和海鮮中，呈味作用穩(wěn)定持久，且價(jià)格相對(duì)便宜。與 鈉（味精）混合使用，其呈味作用比單...

詳細(xì)摘要： 5'肌苷酸二鈉廠家生產(chǎn)廠家無色至白色結(jié)晶，或白色結(jié)晶性粉末，約含7.5分子結(jié)晶水，不吸濕，40度開始失去結(jié)晶水，120度以上成無水物。味鮮強(qiáng)度低于鳥苷酸鈉，但兩...

詳細(xì)摘要： 5'-肌苷酸二鈉廠家生產(chǎn)廠家【使用范圍及建議使用量】︰在食品工業(yè)中，鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料，特鮮醬油、粉末調(diào)料、肉類加工、魚類加工、飲食業(yè)等行業(yè)。家庭及飲食業(yè)應(yīng)...

詳細(xì)摘要： I+G廠家生產(chǎn)廠家因本品主要由5’-鳥苷酸二鈉和5’-肌苷酸鈉組成，其性狀也與之相似，為白色至米黃色結(jié)晶或粉末，無臭，味鮮，與谷氨酸鈉合用有顯著的協(xié)同作用，鮮度...

詳細(xì)摘要： 呈味核苷酸二鈉廠家生產(chǎn)廠家調(diào)味劑。一般與L-谷氨酸鈉混合后廣泛用于各種食品，加入量約占L-谷氨酸鈉的2%～10%。用途5’-呈味核苷酸二鈉是國(guó)內(nèi)外允許使用的呈味...

詳細(xì)摘要： 5'呈味核苷酸二鈉廠家生產(chǎn)廠家 增味劑（鮮味劑）。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。本品常與谷氨酸鈉合用，其用量約為味精的2...

詳細(xì)摘要： 5'-呈味核苷酸二鈉廠家生產(chǎn)廠家因本品主要由5’-鳥苷酸二鈉和5’-肌苷酸鈉組成，其性狀也與之相似，為白色至米黃色結(jié)晶或粉末，無臭，味鮮，與谷氨酸鈉合用有顯著的...

詳細(xì)摘要： 陜西乙基麥芽酚生產(chǎn)廠家在禽肉制品加工中添加乙基麥芽酚后，乙基麥芽酚將與肌紅蛋白中的鐵離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，從而防止肌紅蛋白降解成無鐵的卟啉———球蛋白絡(luò)合物。由于球...

詳細(xì)摘要： 陜西乙基香蘭素生產(chǎn)廠家用途廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用用Chemicalbook途與香蘭素基本相同?？勺鳛樵鎏饎┖投ㄏ銊┦?..

詳細(xì)摘要： 陜西香蘭素生產(chǎn)廠家香蘭素是重要的食用香料之一，是食用調(diào)香劑，具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，是食品添加劑行業(yè)中*的重要原料，廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食...