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詳細(xì)摘要： D-異抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠家價格異抗壞血酸及D-異抗壞血酸鈉是安全、有效的食品添加劑，可用于糕點(diǎn)、面包之類糧食制品以及香腸、火腿腸之類肉制品中作抗氧保鮮劑?；瘖y品抗...

詳細(xì)摘要： 二丁基羥基甲苯生產(chǎn)廠家價格本品廣泛應(yīng)用于工業(yè)油品的抗氧和防膠添加劑。用于有機(jī)合成，用作橡膠、塑料防老劑，汽油、變壓器油、透平油、動植物油、食品等的抗氧化劑。是塑...

詳細(xì)摘要： BHT生產(chǎn)廠家價格可用于油脂、奶酪、奶油、魚貝類干制品及鹽藏品；用量為0.20g/kg以下。可用于脫水馬鈴薯片或粉、脫水甘薯片，及其他干燥谷類早餐；用量為0.0...

詳細(xì)摘要： 叔丁基對羥基茴香醚生產(chǎn)廠家價格我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：BHA可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果...

詳細(xì)摘要： 丁基羥基茴香醚生產(chǎn)廠家價格BHA可與其他脂溶性抗氧化劑混合使用，其效果更好。如BHA和二丁基羥基甲苯配合使用可保護(hù)鯉魚、雞肉、豬排和冷凍熏豬肉片。BHA或二丁基...

詳細(xì)摘要： BHA生產(chǎn)廠家價格BHA是一種很好的抗氧劑，在有效濃度時沒有毒性。作食品抗氧劑，能阻礙油脂食品的氧化作用，延緩食品開始敗壞的時間。其在食品中的大用量以脂肪計不得...

詳細(xì)摘要： 中性蛋白酶生產(chǎn)廠家價格中性蛋白酶在焙烤行業(yè)領(lǐng)域用于制作餅干，可減少面團(tuán)的混合時間和發(fā)酵時間，通過蛋白酶生物活性物質(zhì)的酶促反應(yīng)，將面團(tuán)的蛋白質(zhì)水解成胨、肽類甚至氨...

詳細(xì)摘要： 脂肪酶生產(chǎn)廠家價格利用酶作用后釋放出的鏈較短的脂肪酸，增加和改進(jìn)食品的風(fēng)味和香味；利用脂肪酶催化的醇解和酯化反應(yīng)來生產(chǎn)各種香精酯，作調(diào)料劑；用有1,3－專一性的...

詳細(xì)摘要： 胰酶生產(chǎn)廠家價格胰酶的生產(chǎn)工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等*技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品級的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 胰酶在較高的溫度和弱堿度下具有優(yōu)良的性能。

詳細(xì)摘要： 纖維素酶生產(chǎn)廠家價格主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來的產(chǎn)物。微生物纖維素...

詳細(xì)摘要： 含糖胃蛋白酶生產(chǎn)廠家價格主要用于魚粉制造和其他蛋白質(zhì)（如大豆蛋白）的水解，干酪制造中的凝乳作用（與凝乳酶合用），亦可用于防止啤酒的冷凍渾濁。用途 用于生化研究，...

詳細(xì)摘要： 胃蛋白酶生產(chǎn)廠家價格胃中的一種蛋白水解酶。其適pH值為1～2。胃蛋白酶作用的主要部位是芳香族氨基酸或酸性氨基酸的氨基所組成的肽鍵。此酶由胃腺的主細(xì)胞合成，以酶原...

詳細(xì)摘要： 糖化酶生產(chǎn)廠家價格 糖化酶用于以葡萄糖作發(fā)酵培養(yǎng)基的各種抗生素、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的發(fā)酵；本品還大量用于生產(chǎn)各種規(guī)格的葡萄糖。總之，凡對淀粉、糊精必需進(jìn)行酶...

詳細(xì)摘要： 乳糖酶生產(chǎn)廠家價格用途 酶制劑使用方法主要用于乳品工業(yè)?？墒沟吞鸲群偷腿芙舛鹊娜樘寝D(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳...

詳細(xì)摘要： 溶菌酶生產(chǎn)廠家價格用途：生化研究。是一種能水解致病菌中黏多糖的堿性酶。主要通過破壞細(xì)胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之間的β-1,4糖苷鍵，使細(xì)胞壁不溶...

詳細(xì)摘要： 葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家價格主要用于從蛋液中除去葡萄糖，以防蛋白成品在貯藏期間的變色、變質(zhì)。用量500mg/kg。柑橘類飲料及啤酒等的脫氧。以防色澤增深、降低風(fēng)味和...

詳細(xì)摘要： 木聚糖酶生產(chǎn)廠家價格木聚糖酶它的主要活性是內(nèi)切木聚糖酶，能夠切斷阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纖維結(jié)構(gòu)，它也含β-葡聚糖酶，纖維素酶和糖化酶活性。在消化植物原料時這...

詳細(xì)摘要： 木瓜酶生產(chǎn)廠家價格木瓜蛋白酶（Papain），又稱木瓜酶，是一種蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carieapapaya）中含有的一種低特異性蛋白水解酶，廣泛地...

詳細(xì)摘要： 木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家價格木瓜蛋白酶能夠?qū)⒗w維蛋白酶原激活成為纖維蛋白溶酶。它只作用于壞死組織，溶解病灶內(nèi)的纖維蛋白

詳細(xì)摘要： 堿性蛋白酶生產(chǎn)廠家價格在洗滌劑中的應(yīng)用：主要用于加酶洗衣粉,除去血、奶等蛋白污垢,同時可以減少含磷化合物用量,減輕環(huán)境污染許多問題。3.在制革工業(yè)中的應(yīng)用：利用...