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詳細(xì)摘要： 谷朊粉生產(chǎn)廠家價(jià)格在方便面、長(zhǎng)壽掛面、面條、水餃粉生產(chǎn)上添加1—2%谷朊粉，能夠明顯改善制品的抗壓力、抗彎曲力和抗拉力等加工性能，增加面條韌性，加工時(shí)不易斷頭，...

詳細(xì)摘要： 大豆膳食纖維生產(chǎn)廠家價(jià)格纖維具有較高持水力，可以增加面團(tuán)的含水量，同時(shí)纖維中的凝膠體能形成穩(wěn)定的具有三維結(jié)構(gòu)的凝膠網(wǎng)絡(luò)，減少淀粉的回生數(shù)量，降低面包的老化速率。...

詳細(xì)摘要： 大豆分離蛋白生產(chǎn)廠家價(jià)格大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價(jià)蛋白類食品添加劑。其營(yíng)養(yǎng)豐富，不含膽，是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動(dòng)物蛋白的品種之一。

詳細(xì)摘要： 可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠家價(jià)格可溶性大豆多糖屬酸性果糖，分子結(jié)構(gòu)近似于球狀，易溶于水，有好的乳化性能及成膜性能。耐酸、耐堿、耐熱性能*，在酸性條件下乳化穩(wěn)定性強(qiáng)，特...

詳細(xì)摘要： 大豆多糖生產(chǎn)廠家價(jià)格大豆多糖主要是以大豆蛋白加工或豆腐、腐竹等豆制品加工副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預(yù)處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、...

詳細(xì)摘要： 大豆蛋白粉生產(chǎn)廠家價(jià)格大豆蛋白粉是以低溫食用大豆粕為主要原料，經(jīng)精選、研磨而成，蛋白質(zhì)含量高于50％，產(chǎn)品具有明顯的保水性、親水性、粘結(jié)性、發(fā)泡性、乳化性等功能...

詳細(xì)摘要： 刺槐豆膠生產(chǎn)廠家價(jià)格在食品工業(yè)上，槐豆膠常與其他食用膠復(fù)配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用刺槐豆膠與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍，而單獨(dú)使用卡拉膠則只能獲得...

詳細(xì)摘要： 阿拉伯膠生產(chǎn)廠家價(jià)格阿拉伯膠是一種碳水化合物聚合體，可在大腸中被部分降解。與淀粉和麥芽糊精相比，其能量值還不到一半。阿拉伯膠是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的...

詳細(xì)摘要： 環(huán)狀糊精生產(chǎn)廠家價(jià)格白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，稍甜，溶于水（1.8 g/100 mL，20℃），難溶于甲醇、乙醇、丙酮，熔點(diǎn)290~305℃，內(nèi)徑（分子空隙）0.7...

詳細(xì)摘要： β-環(huán)狀糊精生產(chǎn)廠家價(jià)格白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，稍甜，溶于水（1.8 g/100 mL，20℃），難溶于甲醇、乙醇、丙酮，熔點(diǎn)290~305℃，內(nèi)徑（分子空隙）0...

詳細(xì)摘要： 肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家價(jià)格肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形式，它不易吸潮，在潮濕條件下保持穩(wěn)定。該產(chǎn)品是一種白色或類白色結(jié)晶性粉末，有令人愉快的酸性氣味。易溶于水，...

詳細(xì)摘要： L-肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家價(jià)格肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形式，它不易吸潮，在潮濕條件下保持穩(wěn)定。該產(chǎn)品是一種白色或類白色結(jié)晶性粉末，有令人愉快的酸性氣味。易溶于...

詳細(xì)摘要： 左旋肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家價(jià)格左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形式，它不易吸潮，在潮濕條件下保持穩(wěn)定。該產(chǎn)品是一種白色或類白色結(jié)晶性粉末。易溶于水，但不易溶于有機(jī)...

詳細(xì)摘要： 肉堿生產(chǎn)廠家價(jià)格在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外，利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化...

詳細(xì)摘要： L-肉堿生產(chǎn)廠家價(jià)格在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外，利用食品營(yíng)養(yǎng)...

詳細(xì)摘要： 左旋肉堿生產(chǎn)廠家價(jià)格白色晶體或白色結(jié)晶性吸水細(xì)粉，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無(wú)機(jī)酸液，幾乎不溶于丙酮和乙酸鹽。熔點(diǎn)不明確，185～195℃ 時(shí)分解。作為...

詳細(xì)摘要： 維生素B9生產(chǎn)廠家價(jià)格維生素B9廣泛存在于動(dòng)植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。但葉酸的鈉鹽易溶于水。葉酸在空氣中穩(wěn)定，但受紫外光照射即分解失去活...

詳細(xì)摘要： 葉酸生產(chǎn)廠家價(jià)格葉酸廣泛存在于動(dòng)植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。但葉酸的鈉鹽易溶于水。葉酸在空氣中穩(wěn)定，但受紫外光照射即分解失去活力。其在酸性...

詳細(xì)摘要： 煙酰胺生產(chǎn)廠家價(jià)格煙酰胺是維生素B3的一種衍生物，也是美容皮膚科學(xué)領(lǐng)域*的皮膚抗老化成份，近年來(lái)越來(lái)越為人們所重視，其在皮膚抗老化方面重要的功效是減輕和預(yù)防皮膚...

詳細(xì)摘要： 維生素K1生產(chǎn)廠家價(jià)格維生素K1通過(guò)辛稀基琥珀酸淀粉鈉 和阿拉伯膠作為壁材對(duì)維生素K1油進(jìn)行包裹使維生素K1做成粉末微囊便于粉末原料混用和水溶添加