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詳細(xì)摘要： L-阿拉伯糖的生產(chǎn)廠家L-阿拉伯糖，又稱(chēng)樹(shù)膠醛糖、果膠糖；L－阿拉伯糖分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在高溫下不被分解，因此可以用于焙烤食品中。

詳細(xì)摘要： 木糖的生產(chǎn)廠家D-木糖作為一種新興的功能性食品配料，因具有優(yōu)良的加工特性和多種生理調(diào)節(jié)功能，被廣泛應(yīng)用于各種功能性食品中

詳細(xì)摘要： D-木糖的生產(chǎn)廠家木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似，可以還原為相應(yīng)的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。

詳細(xì)摘要： 核糖的生產(chǎn)廠家D-核糖為片狀結(jié)晶；熔點(diǎn)87℃；在水溶液中它是呋喃糖和直鏈糖的平衡混合物。核糖是核糖核酸分子的一個(gè)組成部分，是生命現(xiàn)象中非常重要的一種糖。

詳細(xì)摘要： D-核糖的生產(chǎn)廠家D-核糖和D-2-脫氧核糖是核酸中的碳水化合物組分，以呋喃糖型廣泛存在于植物和動(dòng)物細(xì)胞中

詳細(xì)摘要： 脫氫乙酸鈉的生產(chǎn)廠家脫氫乙酸鈉（英文名稱(chēng)Sodium dehydroacetate），也叫脫氫醋酸鈉一水化物，化學(xué)名稱(chēng)為3-（1-羥基亞乙基）-6-甲基-1，2...

詳細(xì)摘要： 雙乙酸鈉的生產(chǎn)廠家雙乙酸鈉為白色結(jié)晶，帶有醋酸氣味，易吸濕，極易溶于水，加熱至150℃以上分解，具有可燃性，在陰涼干燥條件下性質(zhì)穩(wěn)定

詳細(xì)摘要： 山梨酸鉀的生產(chǎn)廠家山梨酸鉀是一種具有廣譜殺菌性的食品防腐劑，并且因?yàn)樗菀撰@得價(jià)格比較低廉，成為了很多食品企業(yè)中意的食品防腐劑。

詳細(xì)摘要： 乳酸鏈球菌素的生產(chǎn)廠家在 pH4 左右的酸奶、果奶中添加 0.05g/kg 乳酸鏈球菌素，經(jīng)90、20分鐘 產(chǎn)品的保質(zhì)期由常溫下6天延長(zhǎng)到一個(gè)月以上

詳細(xì)摘要： 檸檬酸亞錫二鈉的生產(chǎn)廠家檸檬酸亞錫二鈉為白色或無(wú)色粉狀晶體，易潮解，易溶于水。用于罐頭食品的護(hù)色劑。

詳細(xì)摘要： 納他霉素的生產(chǎn)廠家納他霉素是由納他鏈霉菌受控發(fā)酵制得一種白色至乳白色的無(wú)臭無(wú)味的結(jié)晶粉末，通常以烯醇式結(jié)構(gòu)存在。

詳細(xì)摘要： 單辛酸甘油酯的生產(chǎn)廠家淡黃色透明液體，無(wú)臭，略帶椰香氣味。不溶于水，與熱水振搖可分散。溶于乙醇及有機(jī)溶劑。

詳細(xì)摘要： 丙酸鈣的生產(chǎn)廠家白色結(jié)晶、顆?；蚪Y(jié)晶性粉末。無(wú)臭或帶輕微丙酸氣味。作為食品添加劑一般使用一水鹽。對(duì)熱和光穩(wěn)定。

詳細(xì)摘要： 苯甲酸鈉的生產(chǎn)廠家粉狀、色顆?；蚪Y(jié)晶性粉末。無(wú)臭或略帶安息香氣味，味微甜，有收斂性，在空氣中穩(wěn)定。苯甲酸鈉的防腐作用機(jī)理與苯甲酸相同

詳細(xì)摘要： 苯甲酸的生產(chǎn)廠家苯甲酸在常溫下難溶于水，在空氣（特別是熱空氣）中微揮發(fā)，有吸濕性，大約常溫下0.34g/100ml；但溶于熱水

詳細(xì)摘要： ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽的生產(chǎn)廠家ε- 聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽是從淀粉酶產(chǎn)色鏈霉菌 （Streptomyces diastatochromogenes） 受控發(fā)酵培養(yǎng)液經(jīng)離子...

詳細(xì)摘要： ε-聚賴(lài)氨酸的生產(chǎn)廠家聚賴(lài)氨酸它是一種天然的生物代謝產(chǎn)品。具有很好的殺菌能力和熱穩(wěn)定性，是具有優(yōu)良防腐性能和巨大商業(yè)潛力的生物防腐劑

詳細(xì)摘要： 乙二胺四乙酸二鈉的生產(chǎn)廠家乙二胺四乙酸的鹽類(lèi)中，二鈉鹽*為重要，是一種重要絡(luò)合劑，用于絡(luò)合金屬離子和分離金屬

詳細(xì)摘要： EDTA二鈉的生產(chǎn)廠家EDTA二鈉，是化學(xué)中一種良好的配合劑（螯合劑、絡(luò)合劑），它有六個(gè)配位原子，形成的配合物叫做螯合物

詳細(xì)摘要： 定優(yōu)膠的生產(chǎn)廠家別名：威蘭膠 定優(yōu)膠 文萊膠，定優(yōu)膠是一種工業(yè)級(jí)微生物多糖，它含有中性糖、D-葡萄糖、D＝葡萄醛酸、L-鼠李糖和L＝甘露糖、以及配糖鍵合的乙酰酯...