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詳細(xì)摘要： 麥芽糖廠家麥芽糖簡介：麥芽糖是碳水化合物的一種，由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。用作營養(yǎng)劑，也供配制培養(yǎng)基用。也是一種中國傳統(tǒng)懷舊小食。密度：1.76g/cm...

詳細(xì)摘要： 淀粉糖廠家甜度是糖類的重要性質(zhì)，但影響甜度的因素很多，特別是濃度。濃度增加，甜度增高，但增高程度不同糖類之間存在差別，葡萄糖溶液甜度隨濃度增高的程度大于蔗糖，在...

詳細(xì)摘要： 液體麥芽糖醇廠家麥芽糖醇應(yīng)用用途：根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：麥芽糖醇可按生產(chǎn)需要適量用于雪糕、冰棍、糕點(diǎn)、果汁（味）型...

詳細(xì)摘要： 左旋糖廠家優(yōu)點(diǎn)：1甜度高，用量少，不需添加特殊助劑（化學(xué)合成甜味劑的優(yōu)點(diǎn)2天然糖類，綠色安全（糖，糖醇，低聚糖類的優(yōu)點(diǎn)）3風(fēng)味口感好（部分糖醇，低聚糖的優(yōu)點(diǎn)）

詳細(xì)摘要： 飴糖廠家飴糖是利用精制淀粉為原料，用酶制劑液化、糖化后，經(jīng)精制、濃縮而成的一種淀粉糖漿，其成分主要為麥芽二糖（≥50%）、葡萄糖、麥芽三糖、麥芽四糖及四糖以上等...

詳細(xì)摘要： 塔格糖廠家 【產(chǎn)品用途】1. 用于食品塔格糖的安全性和生產(chǎn)上市,已獲中國、歐盟、美國、澳大利亞、新西蘭和韓國等30多個以及WHO/FAO和食品法典委員會的核準(zhǔn),...

詳細(xì)摘要： 索馬甜廠家索馬甜。甜味劑的一種，屬于蛋白質(zhì)甜味劑非洲竹竽甜素，又被稱為索馬甜，是從蘇丹草本植物非洲竹竽果實(shí)假種皮中提取，甜味爽口，沒有不良后味或苦澀味。甜味*，...

詳細(xì)摘要： 清甜素廠家清甜素是以紐甜、三氯蔗糖、木糖醇、麥芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、氨基酸為基料，配以符合國標(biāo)GB2760-1996的多種食品添加劑復(fù)合而成的優(yōu)質(zhì)低卡...

詳細(xì)摘要： 木聚糖廠家 本產(chǎn)品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品，在使用時將本品用水深化攪拌均勻后，即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點(diǎn)心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。低聚木糖又...

詳細(xì)摘要： 甘草酸一鉀及三鉀廠家主要作用：甘草酸三鉀鹽是一種食品甜味劑，從植物甘草中提取經(jīng)特殊工藝加工而成。產(chǎn)品主要成分為甘草酸，甜度是蔗糖的80-180倍，在水中非常易溶...

詳細(xì)摘要： 甘草酸一鉀廠家主要作用：GAM具有高甜度，低熱能，起泡性和溶血作用很低，安全無毒和較強(qiáng)的醫(yī)療保健功效。有抗炎、抗氧、抑菌、治療創(chuàng)傷、有效清除超氧離子和羥基自由基...

詳細(xì)摘要： 甘草酸三鉀廠家用途：甜味劑、改善味道及口感，常用于各類食品、原料、保健品等性狀 ；類似白色或淡黃色粉末，無臭。有特殊的甜味（甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍，...

詳細(xì)摘要： 甘草酸鉀廠家甜味是甜味劑分子刺激味蕾產(chǎn)生的一種復(fù)雜的物理、化學(xué)和生理過程。甜味的高低稱為甜度，是甜味劑的重要指標(biāo)。甜度不能用物理、化學(xué)的方法定量測定，只能憑借人...

詳細(xì)摘要： 甘草酸二鈉廠家甘草酸二鈉為白色或者淡黃色粉末,味極甜,余味有特殊的甜味。甘草酸二鈉還有增香效果，可作為食用香料的增香劑，對乳制品、可可制品等效果較好。將甘草粉碎...

詳細(xì)摘要： 甘草酸二鉀廠家【說明】甘草酸二鉀是從甘草中分離得到的天然產(chǎn)品。主要為甘草根部及莖部的甘草甜素（甘草酸）Glycyrrhizicacid成份，為甘草酸皂苷的苷元，...

詳細(xì)摘要： 甘草甜素廠家該品具有特殊的甜味，其甜度約砂糖的250倍，從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽，即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑，對某些食品不合...

詳細(xì)摘要： 甘草酸廠家在食品方面主要用途是：1.醬油 除了可改善咸味以提高醬油固有味道外，可消除糖精的苦味，對化學(xué)調(diào)味劑有增效作用。2.咸菜類 與糖精并用腌制咸菜的鹵法中，...

詳細(xì)摘要： 多聚果糖廠家其他需要說明的情況使用范圍:兒童奶粉、孕產(chǎn)婦奶粉以菊苣根為原料，經(jīng)提取過濾，緩和蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及短鏈果聚糖，噴霧干燥等步驟制成多聚果糖?！井a(chǎn)品性狀】...

詳細(xì)摘要： 新橙皮甜苷廠家甜味劑的甜度受多種因素影響，其中主要的有濃度、溫度和介質(zhì)、一般來說，甜味劑的濃度越高，甜度越大。但大多數(shù)甜味劑的甜味隨濃度增大的程度并不相同。多數(shù)...

詳細(xì)摘要： 橙皮甜苷廠家橙皮甜苷（新甲基橙皮苷二氫查耳酮）甜度為蔗糖的1500-1800倍，甜味類似甘草。是由柑 橘的成分柚苷或橙皮苷經(jīng)生物轉(zhuǎn)化或化學(xué)轉(zhuǎn)化所得的無毒、低熱值...