詳細(xì)介紹
多聚果糖廠家 多聚果糖廠家
多聚果糖多聚果糖是從菊苣根 中提取的,經(jīng)提取過濾、去除蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及短鏈果聚糖 、噴霧干燥等步驟制成的具有保健功能的低聚糖,由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接,在其末端接一個(gè)葡萄糖殘基而形成的。
多聚果糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
性狀 白色粉末
多聚果糖 ≥94.5%
平均聚合度(DP) ≥23
水分 ≤4.5%
灰分 ≤0.2%
pH值(10%在普通水中) 5.0~7.0
多聚果糖作用:
多聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維,可以*與結(jié)腸癌 、降低血液膽固醇、穩(wěn)定血糖水平;同時(shí)還是一種很好的“益生元”,具有調(diào)節(jié)腸道菌群 、增殖雙歧桿菌、促進(jìn)鈣的吸收、促進(jìn)免疫調(diào)節(jié)、抗齲齒等保健功能,可減少*毒素,能在腸中生成*的有機(jī)酸,有顯著的*功能。多聚果糖被譽(yù)為抗生素時(shí)代后*潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì),在法國(guó)被稱為原生素(hormone maternelle)。
我國(guó)GB 14880—2012《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品、兒童及孕產(chǎn)婦乳粉中多聚果糖的用量不超過64.5 g/kg。
產(chǎn)品用途:
多聚果糖同時(shí)是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維。
多聚果糖是從菊苣根中提取的,經(jīng)提取過濾、去除蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及短鏈果聚糖、噴霧干燥等步驟制成的具有保健功能的低聚糖,由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接,在其末端接一個(gè)葡萄糖殘基而形成的。
多聚果糖是從菊苣根中提取的、具有保健功能的低聚糖,由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接,在其末端接一個(gè)葡萄糖殘基而形成的,分子式為(C6H12O6)-(C6H10O5)n(n=2~60),平均聚合度(average degreeof polymerization)≥23,相對(duì)分子質(zhì)量344~11 400
多聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維,可以預(yù)防便秘與結(jié)腸癌、降低血液膽固醇、穩(wěn)定血糖水平;同時(shí)還是一種很好的“益生元”,具有調(diào)節(jié)腸道菌群、增殖雙歧桿菌、促進(jìn)鈣的吸收、促進(jìn)免疫調(diào)節(jié)、抗齲齒等保健功能,可減少肝臟毒素,能在腸中生成抗癌的有機(jī)酸,有顯著的防癌功能。多聚果糖被譽(yù)為抗生素時(shí)代后潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì),在法國(guó)被稱為原生素(hormone maternelle)。
我國(guó)GB 14880—2012《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品、兒童及孕產(chǎn)婦乳粉中多聚果糖的用量不超過64.5 g/kg。