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左旋肉堿酒石酸鹽*

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參考價 180 175 170
訂貨量 1Kg 25Kg 200Kg
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 食品級
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 西安市

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更新時間:2023-04-08 11:13:52瀏覽次數:613

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產品簡介

供貨周期 現貨 規(guī)格 25kg/1件
應用領域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產業(yè),紡織皮革,制藥 主要用途 食品、保健品、飲料等增強營養(yǎng)成分。
左旋肉堿酒石酸鹽*
中文別名: 左旋肉堿酒石酸鹽
英文名稱: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate
化學名稱: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate
分子式:C18H36N2O12
分子量:472.49
外 觀: 白色結晶

詳細介紹

左旋肉堿酒石酸鹽*

性質:左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形式,它不易吸潮,在潮濕條件下保持穩(wěn)定。該產品是一種白色或類白色結晶性粉末,有令人愉快的酸性氣味。易溶于水,但不易溶于有機溶劑。

  用途:營養(yǎng)強化劑,尤其適用于固體制劑。

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質,達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質量,還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用

 【用途】:營養(yǎng)強化劑??捎糜诰捉榔?、飲液、乳粉、果汁(味)型飲料,乳飲料,嬰幼兒配方粉,較大嬰兒及幼兒配方粉。

 【主要功能】 左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形式。左旋肉堿的主要生理功能是促進脂肪轉化為能量,服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪降低體重的同時不減少水分和肌肉。我國衛(wèi)生部已將 L-肉堿酒石酸鹽列為營養(yǎng)強化劑,目前主要用于調制乳粉、果蔬汁(肉)飲料、含乳飲料、運動飲料、風味飲料、固體飲料類。同時應用于食品等領域。

 左旋肉堿 (L-carnitine),又稱L-肉堿或音譯卡尼丁,是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸,紅色肉類是 左旋肉堿的主要來源,對人體無毒副作用。不同類型的日常飲食已經含有5-100毫克的左旋肉堿,但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克,素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進 脂肪轉化成能量,

 用于食品添加劑左旋肉堿作為一種新型的功能性食品添加劑己為世界各國普遍接受,我國衛(wèi)生部己將左旋肉堿列入營養(yǎng)強化劑類。目前主要用于嬰幼兒奶粉,運動飲料和減肥健美食品等。肌肉的運動依賴于你的身體把脂肪酸轉換成能量的能力。左旋肉堿是實現這轉變的一種必要氨基酸。配合運動,控制飲食,每天的左旋肉堿補充量0.5-1克即可。

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