膠原蛋白粉*
魚(yú)膠原蛋白肽膠是一種高分子功能性蛋白質(zhì),它是皮膚的主要組成部分占皮膚真皮層80%的比重。它在皮膚中構(gòu)成了一張細(xì)密的彈力網(wǎng) 牢固鎖住水分 支撐著皮膚。通過(guò)胃液消化后的膠原蛋白在人體的再生率無(wú)法驗(yàn)證。其中ACMETEA屬于膠原蛋白,是動(dòng)物體內(nèi)含量的蛋白質(zhì),屬于不溶性纖維型蛋白質(zhì),也是細(xì)胞外基質(zhì)中的一類(lèi),主要存在于結(jié)締組織中。
是食品、保健品、化妝品的原料。
產(chǎn)品分為食品級(jí)、飲料級(jí)、化妝品級(jí)、廣泛應(yīng)用于食品、保健品、化妝品中。
用途:食品級(jí)作為功能性食品配料,添加于,牛奶,酸奶,豆?jié){,咖啡,肉制品,調(diào)味品,面包等食品中。(煲湯,燉品,米飯,點(diǎn)心等等)
膠原蛋白是一種由脯氨酸,羥基脯氨酸,甘氨酸,谷氨酸等約18種氨基酸構(gòu)成的動(dòng)物的纖維性蛋白質(zhì),在構(gòu)成人體的5000多種蛋白質(zhì)中占有30%的特殊構(gòu)造的蛋白質(zhì)。特別是在皮膚,骨骼,肌腱中存Chemicalbook在大量的膠原蛋白,特別是皮膚中的真皮層的70%是由膠原蛋白構(gòu)成,是皮膚的構(gòu)成主成分。膠原蛋白是由各種氨基酸以多肽形態(tài)結(jié)合的三根扭曲形成的形狀,分子量約300000左右,形狀非常龐大。
膠原蛋白由組成型氨基酸構(gòu)成,例如,甘氨酸、脯氨酸、羥基脯氨酸、丙氨酸及谷氨酸,其顯著特征是羥基脯氨酸含量高,Chemicalbook這在其它形式的蛋白中是不常見(jiàn)的。其中,膠原蛋白具有一種結(jié)構(gòu),三個(gè)多肽鏈通過(guò)氫鍵圍繞另一個(gè)多肽鏈呈螺旋狀扭轉(zhuǎn)。
以新鮮牛皮為原料,經(jīng)高溫脫脂處理后,采用酶與*的高頻輔助提取技術(shù)結(jié)合,將蛋白質(zhì)分離出來(lái),經(jīng)定向酶切、脫色、除味、濃Chemicalbook縮、干燥,制成高肽含量的產(chǎn)品,大多保留了產(chǎn)品膠原多肽的活性,具有活性高、吸收性好、穩(wěn)定性好、高溶水性、純度高的特點(diǎn)。
主要是從羅非魚(yú)、鱈魚(yú)新鮮皮、魚(yú)鱗中通過(guò)生物酶定向剪切技術(shù)提取。主要為I型膠原蛋白,產(chǎn)品富含19種氨基酸,分子量在2000-5000D長(zhǎng)度之間。
膠原蛋白粉*