詳細(xì)介紹
血紅素鐵*
【簡介】
血紅素鐵
Fe:鐵是人體微量元素中含量 多一種,體內(nèi)鐵3-5g。
1.鐵在體內(nèi)的存在形式:
(1)功能性鐵:血紅蛋白(Hemoglobin):60-75%
肌紅蛋白(Myoglobin):3%
含鐵酶類:約1%,如細(xì)胞色素氧化酶、過氧化氫酶和過氧化物酶。
(2)貯存鐵(25%):運鐵蛋白(transferrin)
鐵蛋白(ferritin)是身體鐵儲備的主要形式
含鐵血黃素(hemosiderin)是鐵過多時的沉積物
【包裝】:1kg/鋁箔袋,25kg/紙板桶;具體包裝見底部詳情包裝圖。
【保存】:避光干燥處,24個月。
中文別名: 卟啉鐵;血卟啉;氯化高鐵血紅素;血紅素
英文名稱: Chlorohemin ;Hemin;Bovine
CAS號: 16009-13-5
分子式: C34H32ClFeN4O4
分子量: 651.94
純度: ≥95.0
【理化指標(biāo)】:
外觀:無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致。
氣味:該產(chǎn)品固有的氣味。
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
性狀描述:
黑褐色片狀結(jié)晶,不溶于水及醋酸,微溶于70%~80%乙醇,溶于稀氫氧化鈉溶液,于氫氧化鈉溶液中生成羥高鐵血紅素,溶于強有機堿(如三和二甲苯胺)和乙酸,溶于濃硫酸而失去鐵,易溶于稀氨水;透射光為棕褐色, 反射光為鋼藍(lán)色,直至300℃也不熔化
用途說明:
生化研究;用作血檢定染色劑;用于鹽酸血卟啉制備
用于鐵的營養(yǎng)強化劑、補血劑及食品添加劑
GB 14880一94、GB 2760一2001(mg/kg):谷類及其制品24~48;飲料10~20;乳制品、嬰幼兒食品60~100;食鹽、夾心糖,600一1200(均以Fe計)。
貯藏運輸:2-8℃密封干燥避光保存
危險說明:安全等級:24/25
氯化血紅素(氯化高鐵血紅素;血晶素)是人工合成的血紅素的氯化物,其化學(xué)性質(zhì)與血紅素類似。氯化血紅素為結(jié)晶或粉末,透光為黑褐色,折光為鋼藍(lán)色,無臭無味,不溶于水及醋酸,微溶于7080乙醇,溶于酸性丙酮,溶于稀氫氧化鈉溶液,于氫氧化鈉溶液中生成羥高鐵血紅素。
血紅素主要存在于動物的血液和肌肉中,是動物血液中的色素。血紅素是由原卟啉IX與鐵(II)絡(luò)合形成,結(jié)晶呈藍(lán)黑色,不溶于水,溶于酸性丙酮、堿性水溶液,在溶液中易形成聚合物。其分子中有共振結(jié)構(gòu),性質(zhì)穩(wěn)定??膳c蛋白質(zhì)結(jié)合成復(fù)合蛋白質(zhì),即血紅蛋白(Hb)或肌紅蛋白(Mb)。Hb是運輸O2和部分CO的載體,是維持血液pH恒定的緩沖物質(zhì)。在一定條件下,可使血紅素與蛋白質(zhì)分離。
血紅素鐵*