脫氫乙酸廠家
使用注意事項(xiàng)
（1）脫氫乙酸是廣譜防腐劑，特別對(duì)霉菌和酵母的抑菌能力強(qiáng)，為苯酸鈉的2~10倍。
（2）脫氫乙酸電離常數(shù)較低，盡管其活性和水溶液穩(wěn)定性隨pH增高而下降，但在較高pH范圍內(nèi)仍有很好的素菌效果，當(dāng)pH大于9時(shí)，活性才減弱。
（3）脫氫乙酸主要是抗酵母菌和霉菌，在高劑量才能抑制。

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脫氫乙酸(DHA，Dehydroacetic)，別名 二乙酰基乙酰乙酸，固態(tài)呈白色或淡黃色結(jié)晶粉末，無嗅、無味、熔點(diǎn)108～110℃，沸點(diǎn)270℃，是一種低毒高效防腐、防霉劑。在酸、堿條件下均有一定的*作用，尤其對(duì)霉菌的抑制作用。

脫氫乙酸----產(chǎn)品性狀

無色至白色針狀或板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。無臭，略帶酸味。熔點(diǎn)108~111℃（升華），沸點(diǎn)269.9℃。易溶于固定堿的水溶液，難溶于水，1g約溶于35mL乙醇和5mL。其脫氫乙酸飽和水溶液pH等于4。

1、屬?gòu)V譜類防腐劑

脫氫乙酸的使用范圍廣泛?？梢种埔资故称?、飲料﹑醫(yī)藥制劑和化妝品變質(zhì)的細(xì)菌﹑酵母菌﹑霉菌﹑大腸桿菌等微生物的生長(zhǎng)。

2、抑制酵母菌﹑霉菌和細(xì)菌繁殖作用*

脫氫乙酸對(duì)常易引起食品的酵母菌﹑霉菌作用*，抑制有效濃度 0.05—0.1%，一般用量為 0.03—0.05%?；旧厦摎湟宜岬囊志饔貌皇苁称匪釅A度的影響，也不受加熱的影響。

3、相對(duì)穩(wěn)定性高

脫氫乙酸對(duì)外界環(huán)境無特殊要求，在常溫、常壓、濕度—般的狀態(tài)下均可使用，對(duì)生產(chǎn)工藝也無苛刻的要求。除不受酸堿條件的影響，脫氫醋酸鈉對(duì)光和熱相當(dāng)穩(wěn)定。

常用于防腐劑。

脫氫乙酸(DHA，Dehydroacetic)，別名 二乙?；阴Ｒ宜?，固態(tài)呈白色或淡黃色結(jié)晶粉末，無嗅、無味、熔點(diǎn)108～110℃，沸點(diǎn)270℃，是一種低毒高效防腐、防霉劑。在酸、堿條件下均有一定的*作用，尤其對(duì)霉菌的抑制作用。