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陜西維生素B5生產(chǎn)廠家 陜西維生素B5生產(chǎn)廠家
【中文名稱】泛酸鈣;本多生酸鈣;右旋泛酸鈣;N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基丁?;?β-氨基丙酸鈣
【英文名稱】calcium pantothenate
【分子式】C18H32CaN2O10
【CAS 37-08-6
【相對分子量】476.54
【熔點(℃)】159~160(分解)
【毒性LD50(mg/kg)】大鼠經(jīng)口10000。
【性狀】白色粉末,無臭、味微苦,有吸濕性。
解情況】易溶于水,不溶于酒精
性狀:白色結(jié)晶(甲醇),有吸濕性。對光和空氣穩(wěn)定,水溶液顯弱堿性。Mp195-196℃(分解),比旋光度[α]26D+28.2°(5%,水)。溶于水和甘油,微溶于丙酮和乙醇。
用途:飼料添加劑、食品添加劑,符合USP28/BP2003作營養(yǎng)增補劑 可用于嬰幼兒食品,使用量為15~28mg/kg;在飲液中為2~4mg/kg。
泛酸鈣易溶于水和甘油,不溶于酒精、用于食品及飼料添加劑。是輔酶A的成分,參與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝作用,
用途:主要用于食品及飼料添加劑。
維生素b5(d-泛酸鈣) 為白色粉末;無臭,味微苦;有引濕性;水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。 在水中易溶,在乙醇中極微溶解,具制造抗體功能,在維護頭發(fā)、皮膚及血液健康方面亦扮演重要角色。
維生素B5也是營養(yǎng)補充劑。主要用于醫(yī)藥、食品添加劑及飼料添加劑,是人體和動物維持正常生理*的微量物質(zhì)。除特殊營養(yǎng)食品外,使用量須在1%(以鈣計)以下。奶粉強化時為10mg/100g;燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強風味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結(jié)晶;可緩沖*及糖精等[1] 的苦味。
性狀:為白色粉末;無臭,味微苦;有引濕性;水溶液顯中性或弱堿性反應(yīng)。 在水中易溶,在乙醇中極微溶解,