N-乙酰半胱氨酸生產(chǎn)廠家價格
在食品加工過程中，并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化，強(qiáng)化劑的使用要有針對性，使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
強(qiáng)化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；
易被機(jī)體吸收利用；

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1.N-乙酰-L-半胱氨酸

英文名：　N-Acetyl-L-Cysteine

CAS No 　616-91-1

分子式：　C5H9NO3S

分子量：　163.20

2.產(chǎn)品描述： 白色結(jié)晶性粉末，有類似蒜的臭氣.味酸，引濕性，易溶于水。

生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)： AJI92/UPS26/EP5/BP2000

主要性能指標(biāo):

外觀 白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末

旋光度 +21.3 - +27.0°

重金屬(Pb) ≤10ppm

干燥失重 ≤0.50%

灼燒殘渣 ≤0.20%

3.主要用途：

　　N-乙酰-L-半胱氨酸在醫(yī)療，化妝品方面有著廣泛的應(yīng)用。

　　N-乙酰-L-半胱氨酸（N-Acetyl-L-Cysteine,簡稱NAC）作為L-半胱氨酸的衍生物之一在使用上更為直接，在藥物和化妝品工業(yè)上有著廣泛的應(yīng)用。

　　在醫(yī)藥方面：主要對呼吸道方面的治療擁有較高的價值。其機(jī)理是利用分子中巰基能使粘液的粘蛋白的硫-硫雙鍵斷裂，使粘液的粘度迅速下降，使痰液容易咳出或吸出，改善病人的呼吸狀況.因此可用于治療急性和慢性呼吸系統(tǒng)感染引起的濃厚粘液及膿性粘性分泌物過多引起的呼吸困難、咳痰困難N-乙酰-L-半胱氨酸也可作為一種安全有效的治療愛滋病的藥物。

　　在化裝品方面：N-乙酰-L-半胱氨酸可清除氧自由基和其它氧化物，減緩衰老，其機(jī)制尚不*清楚，可能與谷光甘肽的合成有關(guān)。隨著精細(xì)化妝品的研究開發(fā)，近的光醫(yī)學(xué)、光生物學(xué)研究表明，N-乙酰-L-半胱氨酸可還原表皮下的黑色素，并消除已經(jīng)沉著的黑色素，因此N-乙酰-L-半胱氨酸作為美白化妝品日益受到人們的重視。