詳細(xì)介紹
氨基丁酸生產(chǎn)廠家價(jià)格 氨基丁酸生產(chǎn)廠家價(jià)格
1.γ-氨基丁酸
英文名:γ-aminobutyric acid
中文別名:GABA,氨酪酸,酸。
CAS: 56-12-2
含量:≥99%
分子式:H9NO2 分子量:103.1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):食品級(jí)
2.性狀:本品為白色結(jié)晶粉末。
白色片狀或針狀結(jié)晶;微臭,具有潮解性;極易溶于水,微溶于熱乙醇,不溶于冷乙醇和苯;分解點(diǎn)為202℃;LD50(大鼠,腹腔) 5400mg/kg。
3.用途:γ-氨基丁酸可廣泛應(yīng)用于保健食品、方便時(shí)品、烘焙食品、運(yùn)動(dòng)食品配料中。粉劑、糖漿飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品形態(tài)。γ-氨基丁酸存在于玄參科植物地黃的根莖及葫蘆科、百合科等多種植物,也可由γ-氯代丁腈與鄰苯二甲酰亞胺鉀反應(yīng),再經(jīng)水解制得。
γ-氨基丁酸屬于氨基酸系列??捎糜诿姘嬃?、茶飲料、果汁飲料、烘焙食品。
天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會(huì)出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強(qiáng)人體體質(zhì)。