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D-生物素生產(chǎn)廠家價(jià)格 D-生物素生產(chǎn)廠家價(jià)格
1.中文名稱:生物素
中文別名:維生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH
英文名稱:Vitamin H
CAS:58-85-5
EINECS:200-399-3
分子式:C10H15N2O3S
分子量:244.3032
熔點(diǎn):232-233C
比旋光度:89 o (c=1,0.1N NaOH)
折射率 :90.5 ° (C=2,0.1mol/L NaOH)
生物素又稱維生素H、輔酶R,是水溶性維生素,也屬于維生素B族,B7。
2.用途 營養(yǎng)增補(bǔ)劑。按我國GB2760-90規(guī)定,可用于食品工業(yè)作為加工助劑。該品具有預(yù)防皮膚病、促進(jìn)脂類代謝等生理功能。
大量食用生蛋白可導(dǎo)致生物素缺乏。 為羧化酶的fu酶,參與很多羧化反應(yīng),且是糖、蛋白質(zhì)和脂肪中間代謝的一個(gè)重要fu酶
作食品強(qiáng)化劑。可用于嬰幼兒食品,使用量為0.1~0.4mg/kg,在飲液中為0.02~0.08mg/kg。
產(chǎn)品說明: 生物素為白色結(jié)晶粉末;極微溶于水和乙醇,不溶于其他常見的有機(jī)溶媒。在中等強(qiáng)度的酸及中性溶液中可穩(wěn)定數(shù)日,在堿性溶液中穩(wěn)定性較差。生物素是每一個(gè)活細(xì)胞都含有的微量生長因子,是脂肪代謝及其他羧化反應(yīng)的重要可逆性羧基的生成及二氧化碳的傳遞起著重要作用,是維持正常生長發(fā)育,保持皮膚和 的健康所*的
作食品強(qiáng)化劑??捎糜趮胗變菏称?,使用量為0.1~0.4mg/kg,在飲液中為0.02~0.08mg/kg。
性質(zhì):無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
熔點(diǎn)230-232℃。溶于熱水和鈣液,難溶于水(1g/5L,25℃)和乙醇(1g/1.3L,25℃),不溶于其他有機(jī)溶劑。在空氣中對(duì)氧、熱穩(wěn)定。