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葉酸生產(chǎn)廠家價(jià)格 葉酸生產(chǎn)廠家價(jià)格
產(chǎn)品名稱:葉酸
分子式;C19H19N7O6
分子量;441.4
熔點(diǎn);250℃
CAS號(hào);59-30-3
呈淡橙黃色結(jié)晶或薄片。約250℃變暗,不熔融而發(fā)生炭化。溶于熱的稀鹽酸和硫磺,略溶于乙酸,酚吡啶,氫氧化堿和碳酸堿溶液,微溶于甲醇,不溶于乙醇和丁醇,不溶于醚、丙酮 和苯。在25℃水中溶解度僅0.0016mg/mL,沸水中約溶1%,1g 于10mL水中的懸浮液,pH為4.8-4.8。
葉酸(FolicAcid)也叫維生素B9,是一種水溶性維生素,存在于小到病毒、細(xì)菌,大到人類的所有生命系統(tǒng)中,因初是從菠菜葉中提取得到的,故稱為葉酸。
葉酸廣泛存在于動(dòng)植物類食品中,尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。
但葉酸的鈉鹽易溶于水。葉酸在空氣中穩(wěn)定,但受紫外光照射即分解失去活力。其在酸性溶液中對(duì)熱不穩(wěn)定,但在中性和堿性環(huán)境中十分穩(wěn)定,高溫下受熱1小時(shí)也不會(huì)被破壞。葉酸是人體在利用糖分和氨基酸時(shí)的必要物質(zhì),是機(jī)體細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖所必需的物質(zhì)。在體內(nèi)葉酸以四氫葉酸的形式起作用,四氫葉酸在體內(nèi)參與嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和轉(zhuǎn)化。葉酸在制造核酸(核糖核酸、脫氧核糖核酸)上扮演重要的角色。葉酸幫助蛋白質(zhì)的代謝,并與維生素B12共同促進(jìn)紅細(xì)胞的生成和成熟,是制造紅血球*的物質(zhì)。葉酸也作為干酪乳桿菌及其它微生物的促進(jìn)增殖因子而起作用。