聚賴氨酸生產(chǎn)廠家價(jià)格
聚賴氨酸也叫做ε-聚賴氨酸。聚賴氨酸是一種淡黃色粉末、吸濕性強(qiáng)，略有苦味，是賴氨酸的直鏈狀聚合物。它不受pH值影響，對(duì)熱穩(wěn)定（120℃，20min），能抑制耐熱菌，故加入后可熱處理。但遇酸性多糖類、鹽酸鹽類、磷酸鹽類、銅離子等可能因結(jié)合而使活性降低。

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1.聚賴氨酸用于方便米飯、濕熟面條、熟菜、海產(chǎn)品、醬類、醬油、魚片和餅干的保鮮防腐中。同時(shí)還發(fā)現(xiàn)ε-聚賴氨酸和其他yijun劑配合使用，有明顯的協(xié)同增效作用

2.ε-聚賴氨酸為淡黃色粉末、吸濕性強(qiáng)，略有苦味，是賴氨酸的直鏈狀聚合物。它不受pH值影響，對(duì)熱穩(wěn)定(120，20min)，能抑制耐熱菌，故加入后可熱處理。但遇酸性多糖類、鹽酸鹽類、磷酸鹽類、銅離子等可能因結(jié)合而使活性降低。與鹽酸、檸檬酸、蘋果酸、甘氨酸和高級(jí)脂肪甘油酯等合用又有增效作用。分子量在36004300之間的ε-聚賴氨酸其yijun活性較好，當(dāng)分子量低于1300時(shí)，ε-聚賴氨酸失去yijun活性。由于聚賴氨酸是混合物，所以沒有固定的熔點(diǎn)，250以上開始軟化分解。ε一聚賴氨酸溶于水，微溶于乙醇。

ε-聚賴氨酸和甘氨酸混合能延長牛奶保質(zhì)期。

聚賴氨酸與大蒜為主要原料混合制成食品防腐劑。這種食品防腐劑使用時(shí)加入食品中或噴淋到食品表面，均具有顯著的k jun防腐作用。

3.用 途：主要用于化妝品防腐,由于毒性低、作用范圍廣、效果強(qiáng)和化妝品原料配伍性能好，且能溶解于水，使用方便，可直接加入。如果和尼泊金酯類配合使用效果更佳。卡松還可用作造紙、冷卻塔、金屬切削油及油漆涂料中的防腐劑。

卡松廣泛應(yīng)用于洗發(fā)護(hù)發(fā)香波、浴液和各種潤膚、護(hù)膚霜、膏、乳、唇膏等高級(jí)營養(yǎng)化妝品及洗手液、洗滌靈、餐具洗潔精、染發(fā)劑、皮衣上光劑、柔軟劑、膠水、外用藥膏。農(nóng)藥等產(chǎn)品中。